中国自古以来就盛行饮茶，并形成了中国茶文化。当我们走进茶的世界，茶文化、茶道就成为我们日常生活的一部分。然而，每当我们提到茶文化和茶道时，我们总觉得两者很相似，却又想不出有什么不同。今天我们就来说说茶文化，什么是茶道，茶文化与茶道的关系是什么。
不同的人对茶文化和茶道有不同的理解。对于大众茶爱好者来说，茶道和茶文化其实是同一件事，都是关于什么样的茶好喝，如何泡得更美味、更美观等等。但对于从事茶行业的人来说，茶文化包括茶叶的生产、茶具的制作、以茶为基础的社会制度以及茶礼、茶俗等精神文化部分。严格来说，茶道是茶文化的核心，属于茶文化中的精神文化范畴。
接下来，为了让大家更好、更全面地了解茶文化和茶道的概念，我们按照严格的划分来谈谈。
敬茶礼仪
茶道是以修道为目的的饮茶艺术和精神，包括茶艺、茶礼、茶环境、茶实践四要素，是茶文化的核心部分。中国茶道精神体现在中和之道、自然之道、雅致之美、明伦之礼四个方面。
中和方式
在我们的日常生活中，我们经常提到“中庸之道”，“中和”就是解释这种方式的一个词。生活中，人们常常把这种相对和谐的状态视为一种理想状态，这是对心理与生理、人与人之间、人与社会之间平衡、和谐、美好关系的理想追求。
自然性
随意、自然，是中国文化自古以来所追求的品味。茶道对“自然”的追求有两个方面。一是追求世间万物的自然发展，更追求人性的自然发展。
优雅之美
清指的是饮茶物质环境的纯洁，也指人格的纯洁。优雅是指饮茶环境的优雅、茶具的优雅、饮茶者的优雅、饮茶方式的优雅等等。茶道的境界应该建立在优雅的环境之上，但也不应该局限于形式，毕竟俗也可以雅。
明伦的礼物
是指以饮茶活动为基础的行为礼仪和交往礼仪。例如，喝茶时，人的举止端庄、整洁，与他人的交往礼貌、内敛，让人感到非常高兴等等。
茶文化
茶文化包括茶的物质文化、制度文化、行为文化和心态文化四个方面。我们上面提到的茶道是茶文化中的行为和心态文化，属于精神文明的范畴。
物质文化
指人们茶叶生产活动和产品的综合，即茶叶的种植、制造、加工、保存、化学成分和疗效研究等，以及茶叶、水、茶具、桌椅等。茶室等用于品茶的看得见摸得着的物体和建筑物。
制度文化
指人们在泡茶、消费过程中形成的社会行为规范。例如，随着茶叶生产的发展，历代统治者不断强化与茶叶有关的管理措施，我们称之为“茶政策”，包括贡赋、茶税、内销、对外贸易等。
行为文化
是指人们在茶叶生产和消费过程中约定的习惯性行为模式，通常以茶道、茶俗、茶艺的形式表现出来。比如古代形成的茶白溪、以茶拜佛、祭茶的习俗。发展至今，各地形成的饮茶习俗和民俗风情更是丰富多彩，各种饮茶方法和茶艺工序也繁盛起来，数不胜数。
心态文化
是指人们在品茶过程中所孕育的价值观、审美情趣、思维方式等主观因素。就像在品茶的过程中，我们追求的意境和韵味；当然，也包括反映茶叶生产、饮茶品味的文学艺术作品；还有就是饮茶与生活哲学的结合，上升到哲学的层面，形成我们所说的茶道、茶德等等。这是茶文化的最高境界，也是茶文化的核心部分。
其实，从上面我们可以看出，无论是茶文化还是茶道，都是围绕着“喝好”一杯茶而展开的。没有茶，就没有茶文化、茶道。
