喝茶可能是一个由表及里的过程,从品味茶的色、香、形,慢慢进入茶的内核,领悟茶的精神。茶滋养人,从舌头到全身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,在于其深刻的内涵。
奉献精神
茶树对生长地点没有特殊要求。无论土壤肥沃还是贫瘠,甚至在荒山的碎石堆里,它们都能生存。他们对气候没有特殊要求。无论是炎热还是寒冷,他们都能尽情地吸收世界的精华。年复一年,四季常青,既绿化了环境,又净化了空气。
它要求很少,但付出很多。叶子被采摘并重新寄出,如此循环下去,直到生命的终结。茶叶从采摘到制作饮品,经历了很多磨难,但它们却无私地将自己的新鲜和美味奉献给了人类世界。
无欲无求
茶树不仅不避风霜雨雪,春天不与花争,秋天不与菊花、桂花争。
相传两千多年前,甘露寺禅师吴立真“带来灵明茶种”,在四川蒙顶山五峰中最高峰上清峰种植了七棵茶树。它“不满足,不生不灭,极不寻常”,被后人誉为“仙茶”。至今依然存在,可谓孤独无欲的典范。
古人云,饮茶节俭。如果用茶所蕴含的“俭”的特性来比喻修身养性的道理,那就是说人应该追求简单的生活,淡泊如茶,心清净如佛。
保持安静
道家经典说,集中精神,积蓄心意,不与物相混,这叫“清”;道教认为,要想安静,必须“眼无所见,耳无所闻,心无所知”。
茶树的生长过程中,心灵纯净平静,顺应四时,默默淡泊世事;接下来,安静的自绽也达到了极高的宁静程度?
当品茶者悠闲地品茶时,整个身心平静地进入茶的世界后,会感觉仿佛进入了一个浩瀚无边的宇宙,感到无比的舒畅和愉悦。俗话说:“要想达到茶道的深奥境界,除了静字之外,别无他法”。
谦逊
茶在大自然的灵气中生长,将其吸收的日月光辉内化为丰富的有益成分。营养丰富,其淡雅清香更是沁人心脾,可谓功德无量。
但它惯于低调不张扬,根本无意获得酒客的称赞。俗话说:“不求报应,不成名”!
即使有的酒客恶意诽谤,他们仍然抱着“我还是我”的态度,保持沉默;尽管他们遭受了蒸、煎、发酵、挤、揉等诸多折磨,但他们从不抱怨痛苦和委屈。
人类应该受到茶的启发,每个人都应该努力做一个谦虚、有内涵、大度的人。
何景连梅
和敬的意思是和谐、尊重。茶通过毁容,将美味呈现给饮用者,无怨无悔,可见其心态极其平和,令人肃然起敬。
当我们透过玻璃茶杯看茶叶在沸水中的变化时,就像在观看一幅活生生的山水画。这是一种美妙的享受,喝酒之前我们会感到莫名的醉意。曾经心情郁闷的你,此时此刻你会变得无形而快乐。
在茶室里,各个社会阶层的饮客一律平等,不分贵贱。主客并肩交谈,互相尊重。每个人都把心献给茶。
当然,喝茶除了解渴之外,还可以陶冶情操。都说“君子之交淡如水”,但茶却清如露,却醇厚甘甜,品后唇齿留香。如果朋友之间出现尴尬的情况,可以坐在一起,静静地喝一壶茶。渐渐地,大家激动的心情都会平静下来,心结也会随着茶香而解开。