君子以茶会友。今天小编就来介绍一下茶道的泡茶流程:
1、热茶:
泡茶前先用开水烫一下壶,可以去除壶内的异味,然后将壶加热,有助于茶香挥发。
2. 泡茶:
将茶叶放入茶莲中,然后将茶莲递给客人,然后用茶匙将茶莲中的茶叶放入壶中,程度为壶的三分之一。
3、温杯:
将热锅中的热水倒入茶杯中,然后将杯子温热。
4.高影响力:
泡茶时需要将壶举高,水从高处倒出。茶叶在壶内翻滚、扩散,使茶充分冲泡,俗称“高冲”。
5、春风吹来:
用盖子或锅盖刮掉漂浮的泡沫。
6.低泡沫:
将茶汤放入茶杯中。此时,茶壶壶嘴与茶杯的距离应尽可能低,以防止茶汤香气散失,俗称“低泡”。第一茶汤与第二茶汤混合,效果更佳,第三茶汤与第四茶汤混合,以此类推。
7. 茶叶配送:
然后将茶杯内的茶汤分杯,杯内的茶汤应为70%满。
8. 奉茶:
将带杯架的茶杯放在客人面前,奉茶。
9、气味:
须见其色,闻其香,方可尝其味。
10、品茶:
你需要喝三口来品尝它。在品茶之前,你需要注视泡茶者一到两秒钟,并微微微笑。