放茶,顾名思义,就是将茶叶放入茶壶或茶杯中。这是一个简单的动作。正确的做法是取适量的茶叶,放入茶莲中。第一次将茶叶拨入茶壶中。
这种茶匙,有时称为茶盘,只是一根扁平的小木棍。也可以用茶叶取茶叶直接倒入杯子或壶中,也可以用茶匙添加,具体取决于茶叶的形状和大小。
干净又漂亮,看起来会很专业。使用茶莲拨茶时,建议分三次拨茶,这样最高效,也最美观。拨三遍,既不会显得心慌、紧张,也不会让人感觉过于繁琐和做作。
正确的拿起茶匙的姿势是,左手虎口抵住茶莲尾部,右手手指半握,注意小指不要举起,然后轻轻捏住中间,茶匙的后部,轻轻地、从容地,像泡茶人一样小心翼翼地搅动茶水,其中最好在表情中表现出平静、得意、珍惜甚至不舍的感觉。
这些态度会影响客人的饮用体验,同时提高他对这款茶的关注度和关注度,并且会形成一种代入感,一种心理暗示,引导饮用者似乎和你一起完成泡茶和泡茶的过程。饮用此茶。
有一个概念需要强调,那就是无论什么样的茶,都不是仅由泡茶者一人完成的,而必须有观赏者和饮用者的参与来欣赏。这样的茶艺才是好茶艺。所以请记住,茶艺不是一场独角戏。
有的时候,遇到泡茶的人,直接抓起茶叶,撒在茶具上。在这种情况下,就不是正确与否的问题,而是适当与和谐的问题。像一些蓬松弯曲的茶叶,以及一些大叶生普洱茶、广东凤凰水仙、太平猴魁茶等,如果用力泡茶或者用茶夹夹取,往往是可以的。拿不住,很麻烦,而且容易把茶叶弄碎。有时用手挤茶会更好。如果你坚持遵守规则,你就会遇到尴尬。
尤其是一些小杯、壶,会让倒茶变得更加困难。我们买的茶道六君子里面有一个茶扣,是一个用竹子或木头做成的空心圆。这个茶扣很有用,别扔掉。壶口较小时穿上它,可以扩大壶口面积,使茶叶入壶更轻松、方便。
如果你在有山有水的淳朴乡村环境,或者在茶农家里,或者在匆忙的办公室,你一定有一双劳动人民的手,或者忙碌的人,你一定是那么温柔舒缓。茶之道,画面会显得突兀、不和谐,只有和谐、自然的才是美的。
自然是一切艺术的基础,正确或错误必须建立在空间和时间的怀抱中。这样的情况,或许在采摘一双茶后,在泡茶的过程中,还没来得及洗手的手,采摘的茶会更香。更加质朴、正宗。
那种随性、得意、熟练的捏茶叶的动作,有时候我感觉就像心满意足的父亲把那些咯咯笑的孩子扔起来接住的喜悦,那种满满的幸福感足以感染观饮者和饮者,不关心卫生和清洁