1. 餐具
1.碳炉一个2.陶水壶一个3.根雕茶几4.兔子杯几个
5. 茶洗一件6. 带把泡壶1 个7. 香炉1 个8. 香1 个
9. 木鱼一条10. 编钟一个11. 铁观音茶十至十五克12. 茶道一套13. 佛教音乐磁带一盘
2. 基本流程
1. 礼佛烧香合掌2. 调息面墙法3. 烧水丹霞烧佛4. 待汤法海听潮
5. 洗杯法轮不断转动6. 火锅香汤佛7. 赏茶佛捧花8. 抛茶菩萨如牢狱
9.冲水天上法雨10.洗茶万柳归宗11.泡茶覆盖宇宙12.分茶流水声
13. 奉茶普度众生14. 闻香五气朝15. 观色观曹溪水16. 品茶随波逐浪
17.回味圆通妙觉18.谢谢茶再喝茶吧
三﹑解说
禅茶属于宗教茶艺。自古就有“茶禅一味”之说，禅茶有禅机制，禅茶的每一道工序都源于佛经，悟出佛性，彰显佛理。
禅宗茶艺仍然是最适合修身养性、强身健体的茶艺。我们的这套禅茶茶艺有十八道工序。希望每个人都能放下世俗的烦恼，抛弃功利的心，用一颗平和、安静的心去欣赏。 “茶与禅”的真谛。
1、礼佛：烧香合掌
同时奏响《礼赞佛》、《心经》、《戒律真香》、《三难民》等梵乐或梵歌，使梵音飘逸、庄严、祥和。佛音就像一只温柔的手，牵引着我们的心。到了虚幻的境界，让我们躁动的心平静下来。
2、调息：达摩面壁
达摩面壁指的是禅宗始祖达摩在嵩山少林寺面壁打坐的故事。面壁时，助手可以敲击木鱼，并随着佛教音乐有节奏地鸣响，进一步营造祥和庄严的气氛。
主人应吩咐客人静坐，随着佛音调整呼吸。打坐的姿势最好是坐佛教的七支。
所谓七支坐法，是指打坐时四肢要注意七点：
一、双足莲花又称双盘足。如果没有双盘，也可以使用单盘。将左足放在右足之上，称为如意坐。将右脚放在左脚上，称为金刚坐。当你开始练习坐的时候，有的人连一个盘都做不了，但是你也可以盘腿。
其次，保持脊柱挺直，使脊柱的每个关节都像算盘珠叠在一起，使肌肉放松。
三、左右手绑于丹田下，平放在胯骨上。双手手掌朝上，将右手手背平放在左手掌上，两拇指轻轻相互按压。这称为“结印”，又称“三摩地印”或“定印”。
第四，左右肩部稍微打开，使其平坦适度，不要弯肩、弯背。
五、头部正直，后脑勺稍内收，前腭内收，不低头。
六、眼睛似闭似开，仿佛没有看见，目光可定格在座前七八米的距离。
第七，用舌头轻舔上颚，脸上带着淡淡的微笑，全身的神经和肌肉自然放松。
在佛乐中保持这种冥想姿势10-15 分钟。
打坐时，应备有坐垫，厚约二三寸。如果配备椅子，也可以坐直。
3、开水：丹霞烧佛
调息打坐的过程中，助手开始生火烧水，称为丹霞烧佛。
丹霞烧佛经出自《祖堂集》第四卷。据记载，丹霞天然禅师在慧林寺遇到寒冷的天气，便劈开佛像并生火取暖。寺庙的主人嘲笑他。禅师曰：“我焚佛身，以求舍利。（即佛骨）。”都是木头的，你怎么还怪我？”于是，寺主无言以对。
“丹霞烧佛”时，注意观察火焰，从燃烧的火焰中体会生命的短暂和辉煌。
4、侯汤：法海听潮
佛教认为“一粒粟藏天下，半升锅煮山河”。从小到小，我们从汤的沸腾中看到了大，从水的初沸、沸腾的声音中，我们就会有“法海声，它随机且普遍地响应”。洞察力。
5、洗杯：法轮不停地转动
法轮常转典出自《五灯汇苑》卷二十。净山宝印禅师云：“世尊初成道于鹿野苑，转四圣谛法轮。陈如比丘初悟道。”洗杯子的时候，眼前的是杯子，心里动的是法。洗杯的目的是保持茶杯清洁无灰尘；拜佛的目的是保持内心清净无尘。转动杯子洗杯子时，你可能会看到杯子转动而开悟。
6、火锅：香汤浴佛
佛教最大的节日有两天：一是四月初八佛诞，二是七月十五紫熊日。这两天被称为“佛欢日”。佛诞日，举行“佛教法会”，僧侣和信徒用香汤沐浴太子象（即释迦牟尼佛像）。我们用开水洗茶壶，称之为“香汤浴佛”，寓意佛无处不在，也说明“心即佛”。
7、赏茶：佛手捧花
佛手捧花微笑的典故出自《五元宵》卷一。据记载：世尊在灵山会上举花示众。当时，大家都沉默了，唯有迦叶尊者破面而笑。世尊云：“我有正法之眼，涅槃妙心，无相实相，微妙法门，无文字，法外无教，授摩诃迦叶。”我们采用“佛拈花”的程序向客人展示茶叶。
8、铸茶：菩萨入狱
地藏菩萨是佛教四大菩萨之一。据佛经记载，地藏菩萨为了救度众生鬼魂，说：“我不入地狱，谁入地狱？” “只要地狱里有鬼，我就永远成不了佛。”在监狱里，经过火与水，泡出来的茶可以振奋所有人的精神，就像菩萨普渡众生一样。在这里，茶的本质与佛教相通。
9. 法拉盛：天空下着雨
佛法无边，滋养众生，泡茶冲水犹如从天而降的雨，使人如“悟”一样，从迷茫到开悟。从锅中升起的热气，犹如一团善意的云彩，让人如沐春风，心中生出善念。
10、洗茶：万柳返祖
谢谢茶
五台山著名的金阁寺有一副对联：
一尘不染、清静处，一切美好事物都归于般若门。
茶叶的洁净度仍需洗涤，追求一尘不染。佛教传入中国后，一花开，五叶开。千佛万神，一切宗派，一切宗派，都追求大觉悟。般若（Prajna）是梵文音译，即无量智慧，有此智慧即可成佛。
11.珍珠奶茶：覆盖宇宙
盖乾坤码出自《五灯会苑》第十八卷。慧泉禅师说：“过去云门有三句，即覆宇宙句、断流句、随流句。”这三句是云门宗的三要义，涵盖宇宙，寓意真佛性无处不在，一切皆包容，一切如妙身，亦有深奥的佛理禅理。一个小茶壶。
12. 递茶：延溪水声
《延溪水声》出自《景德灯记传》卷十八。据记载，有人问禅师：“初入禅林的弟子，请给我指路。”师父道：“你听到过雁溪水声吗？”来访者回答：“是的。”师父就告诉他：“这就是你入门的方法。”禅茶茶艺精湛：壶满三千功德水，分茶听雁溪水声。倒茶声犹如雁溪江水声，能启迪人的心灵，警醒人的心智，助人悟道。
13、敬茶：普渡众生
禅宗六祖慧能有偈曰：“佛法在世间，不能离世去悟。出世后求菩提，如寻兔角。”菩提是觉悟，萨蒂是众生。所以，菩萨求的是大觉、上悟——成佛；奉茶的目的就是以茶为媒介，让客人从茶的苦涩中品味人生的百味，达到大悟，获得大智慧和智慧，故称“求众生”。
14.气味：五气元
“三花聚顶，五气朝元”是佛教修身的最高境界。五气朝元，就是深呼吸，尽可能多地吸入茶香，让茶香到达头盖骨。重复几次，有益于健康。
15、观色：曹溪观水
曹溪是一个地名。位于广东省曲江县双峰山麓。唐一丰二年（公元676年），六祖惠能住持曹溪宝林寺。从此，曹溪被历代禅宗修行者视为禅宗祖地。曹溪水比喻禅宗。 《密安语录》载：“只听一滴曹溪水，散入帝都内花园”。鉴赏茶汤的颜色称为“曹溪观水”，比喻从深层次上看色与空；同时也提醒：“一滴曹溪，源深流长”（《大明？九卷》）。
16. 品茶：随波逐流
“随波逐流”的典故出自《五灯会苑》卷十五。这是《云门三句》中的第三句。云门派指导读书人的原则之一就是随势而为，自由体验茶的各种滋味，不厌恶苦味，不偏爱甘甜爽口。中平悟出了禅宗的佛教仪式。
17. 回味：圆通美妙的感觉
圆通妙觉的意思是大悟、圆满的灵性觉悟。品茶后，仔细回想前面的十六道工序，你就能说：“感受一下就明白了，千杯茶映千杯月，圆通感妙”。万里云托万里天。”乾隆皇帝登上菩萨登五台山时，曾写下一副对联：“行香如花海水真，圆通妙觉法轮钟”。 “这是品禅茶的美妙感觉，法理就在最平凡的日常生活中，而真正的佛性就在我们自己的内心。”
18. 谢茶：再喝茶吧
喝完茶，谢茶，谢茶再次相见。 “茶禅一味”。茶要常饮，静坐要常修，性要常修，身要常修。中国佛教协会会长赵普先生说得最好：“七碗享味，一壶得真趣，空载数十万偈，不如喝茶！”我们再约个时间去喝茶吧。