茶的精神往往浓缩为各种泡茶步骤和饮茶形式,如茶道、茶道、茶道等,名称可能不同,但都讨论了我们“人”从茶中得到什么、得到什么。我们想传承下去。
现在我看到很多茶艺表演,更注重外在形式的美感,但制作的茶和表演的主题都比较空洞。这样一来,只能算是一场表演,茶反而成了道具。茶的精神,或者说茶的“道”,所有的思考都应该以一杯健康美味的茶为基础。然后,讨论茶给内心带来什么样的感受。今天我就和大家聊聊茶的健康以及它所带来的茶道精神。
茶是健康的
从可以喝茶的那一刻起,健康就是茶给我们带来的最基本的东西。尽管使用方法发生了变化,这一点千百年来从未改变过。茶的保健功效无需赘述,现代医学已经证明了它的诸多功效。
每天喝一杯茶的习惯可以让身体机能更加顺畅,减少很多疾病的可能性。现在越来越多的年轻人喜欢喝茶,不仅因为这是从小父母茶杯里熟悉的味道,还因为茶的热量较低,而且它带来的清爽空气沁人心脾,唇齿留香。如果有一天你喝的茶不健康,那么所有的美好、宁静、内心的满足都会显得苍白无力。
茶是平等的
我们杯中的茶已经积累了越来越多的意义,从解渴、会友、敬客、养生,甚至启迪。他感觉标准十八件套的茶师在茶的品味、造诣和成就上花费了很多的时间和精力。也是他在田埂上犁地的老农,在搪瓷杯里泡一把粗茶的瞬间的感觉,以及唇齿之间得到的简单的满足。
这些感受之间没有高低之分,高低之分。无论你以前是什么身份,无论你从事什么职业,无论你是男是女,是老是少,当你坐在茶桌前时,都是平等的。泡茶的人不会偏袒任何人,每一杯茶都同样甘甜。茶具的设计也是如此。我们用“公平杯”收集茶汤,分发给大家,公平公正。喝茶的时候,不需要分心,每个人都可以有自己的真情,这就是为什么人们一说起喝茶就会想到放松。
茶很安静
喝茶让人心情更加平和,这与茶中的成分有关。茶叶中的苦、涩、鲜、甜、香气成分混合成令人愉悦的茶味。茶叶还有很多保健的秘密武器。丰富多样的香气成分,如同天然香水一样,能安神、开脑、疏肝解郁。
茶多酚让我们感受到茶的浓郁和甘甜,还可以抗氧化、清除自由基、延缓人体衰老。咖啡因可以增加大脑皮层的兴奋性,提高注意力和警觉性。茶氨酸是茶叶保鲜的重要成分,可以帮助人平静、缓解紧张情绪。
泡茶的过程也要求烧水、备茶、冲泡等动作缓慢而专注,不能心急。一杯茶并不能瞬间达到适合饮用的浓度。即使是最简单的大杯,也要等5-10分钟才能喝。向上。你可以尝试慢慢地、有条不紊地泡茶,这样就很容易平静下来。
如果喝茶的环境也很安静的话,可以让我们更加放松,烦恼的事情也可以暂时抛在脑后。平静的心态也能泡出一杯好茶,品味茶的味道更微妙的变化。
茶是美丽的
人不可能一直快乐,就像不可能一直喝茶一样,总是吃喝别的东西。生活中有孤独、激动、悲伤、甚至愤怒等情绪。但不要忘记,茶就像所有美丽的事物一样,是为您自己或周围的人提供的空间。这个空间不需要你一直呆在里面。只要你想喝的时候有一杯好茶就足够了。
久而久之,你的生活态度肯定会不一样,你会想要不断地保留美好的事物。幸福的比例也会在不经意间增加一点点。当我们第一次喝茶的时候,是为了解渴,或者是为了让自己更知足,或者只是不想喝白水。但只要你愿意关注茶的品质,并希望了解更多让生活更美好的东西,喝茶就一定会给你带来真正的快乐。
茶值得珍惜
每一杯茶都来之不易。如果你去过茶山,你就会知道,茶农辛苦采摘一天,即使是手工采摘,也泡不出很多茶,更何况要花5个小时。鲜叶几斤,可制干茶一斤。知道这个情况后,我以后绝对不会随意扔掉茶叶了。喝茶时,要珍惜每一泡,尊重每一杯茶。在这个前提下,我们会尊重喝茶场景中一切真实的事物。
一朵花、一束光、每一件器皿、茶室里泡茶的人,都是这美好时刻不可或缺的一部分。即使是很小的感受也是非常真实和满足的。与其他文化艺术相比,茶的特殊之处在于它是普通人的一种生活方式和态度。无论你身在何处,喝上一杯好茶的那一抹感觉,都会给你一种“回家”的温馨感觉。
喝茶应该是一件简单的事情,正因为它的简单,我们才能在其中找到平和、宽敞、宁静。保持平常心,放下执着,看时间、地点,复杂程度因人而异。只要你用心泡、喝这杯茶,那就是“茶的精神”。