宋徽宗精通韵律，精于书画，对茶艺颇有造诣。他是一个特殊的皇帝，荒淫无能，祸国殃民，但百姓却无法憎恨他。
他潇洒、浪漫、才华横溢，独创瘦金身，至今无人超越。他的画作《听琴图》是传世人物画的代表作。
宋徽宗不但爱食爱茶，而且还研究茶。他是古今第一个着书茶书的皇帝。 “茶大观”与书画一样，是宋徽宗留给后人的传奇。
因为他爱喝茶，所以宫中日常的宴会上都少不了茶。他对茶的要求极高，品尝全国各地的贡茶已经不能满足他的欲望。群茶与大臣喝的茶不同。
同时，宋徽宗还制定了许多规则，规范和统一茶道的程序和思想。
《宣和北园贡茶录》记载：宋徽宗在位时，武夷山北园的御茶园已不能再局限于传统的贡龙凤团茶，而不得不顺着皇帝的心意，变幻花样来讨好皇帝。龙心，至少为皇帝的艺术品味而精制了数十种贡茶，其中有白茶、龙源生雪、玉源玉芽、万寿龙芽……诸多名茶都被一一记录下来。
为了品尝最好的茶叶，他还命数万人上山采茶。他对茶具的要求也非常严格。他不仅御封了兔子，还指定钧窑为官窑。从此，钧窑制造的茶具只供皇室使用。
为了进一步发展茶文化，宋徽宗干脆放下政务，着书立书，《大观茶论》由此问世。
不管宋徽宗愚昧误国，他留下的《大观茶论》都是一本奇书。
《大观茶论》共20章，内容丰富，考证真实，涉及学科广泛。内容有：介绍、地产、天气、采摘、蒸压、制造、鉴定、白茶、罗年、杯、拂、瓶、勺、水、点、香气、色泽、藏烘、产品名称、外烘、 ETC。
此外，《大观茶论》对北宋蒸青团茶的产地、采摘加工、煮试验、品质、斗茶习俗等都有详细的描述。
宋徽宗与茶的故事表明，这个世界上，好坏不是一枚硬币的正反面，有明确的界限。