我们的技术不需要很完美,但是泡茶的很多禁忌我们一定要注意。
1、放置茶壶时,不要将壶嘴对着其他人,否则就意味着请人尽快离开;
2、茶杯应放在茶垫上,一是尊重传统泡茶礼仪;
3、二是保持桌面整洁、庄重;
4、单手转水、倒茶、暖杯、熨锅等动作时,右手必须逆时针方向移动,左手必须顺时针方向移动,类似打招呼的手势,意思是“来来来”来表达欢迎;否则,就变成了“走、走、走”的暗示。
5、倒茶时只能倒百分之七十满,寓意“百分之七茶百分之三爱”之意。
将茶放在托盘上,而不是用手触摸。这既体现了对客人的尊重,又体现了威严。
虽然待客泡茶的过程和生活中的泡茶过程差不多,但是我们还是需要注意以上几点,这样客人才不会觉得我们没有待好。
下次有客人来访时,请微笑着奉上一杯香茗,以示我们对客人的尊重和肯定。