1. 广西桂林油茶
可以。
现在桂林的餐饮业在正常开放中,今天中午我还去喝了油茶。
油茶是桂林人喜欢的餐饮之一,每天从早到晚油茶店都挤满了客人,不高的消费,丰盛的产品,满足了广大市民的需求。桂北油茶,桂南油茶各有特色,有兴趣来桂林旅游的朋友可以来尝尝油茶。
2. 广西桂林油茶历史文化
补充楼上的:以上说的是 恭城油茶,桂林管辖恭城,恭城油茶是周边县制作的油茶中最好喝的。
完毕!
3. 广西桂林油茶树苗在什么地方
灌阳是中国广西壮族自治区桂林市辖县。位于桂林东部,全县实施“工业兴县”发展经济。北连全州,南接恭城,西靠兴安、灵川,东与湖南道县、江永交界。山地丘陵分布明显,素有“八山一耕地,半水半村庄”之说,是桂北农业强县之一。灌阳县旅游集“山青、水秀、洞奇、石美”之四绝,有神奇的自然景观和人文景观。灌阳黑岩、千家洞世界瑶族发祥地、文市石林、月岭古民居、九龙岩、赤壁山、灌江山峡、太子山原始森林等旅游风景区亟待开发和对外开发。 月岭古民居 古民居位于灌阳县城北面30公里的文市镇月岭村。古民居始建于明末清初,属典型的汀南式民居,是目前广西区内保存较为完整的古民宅群落。月岭古民居三面环山,周围主要景点有自治区级文物保护单位“孝义可风”石牌坊; 有县级文物保护单位“催官塔”;“百岁亭”;还有“将军庙”、“古石寨”、“唐孔林墓”、“步月亭”和“文昌阁”等古建筑和“步月仙桥”、“步月岩”、“白驹岩”、“沙江晚渡”、“古井旋螺”、“上井石泉”、“双发井”等自然景观。 千家洞原始森林景区 位于灌阳县城东南18公里,总面积125平方公里,属自治区级水原林保护区,保护区内有丰富的动植物资源。属国家重点保护的二级珍贵植物有福建柏,三级保护的有长苞铁杉、南方铁杉等;属国家二级保护的珍稀野生动物有小灵猫、猕猴、穿山甲、锦鸡、水鹿、大鲵等。 灌阳文市石林 位于灌阳县城北部30公里处,省道20164线(桂林至零陵)贯穿而过,灌阳文市石林是由典型的喀斯特熔岩侵蚀而成,占地5平方公里,奇石罗列,形态各异,具有双层结构,剑状峰顶,峻峭无比,造型奇特等特点。“飞马横空”、“八仙飘海”、“雄鹰展翅”、 “仙人牧鹿”等景点栩栩如生,它是可以与云南路南石林想媲美而又更为典型的剑状岩溶地貌。 灌阳神宫 又称“黑岩”、“龙宫”,位于灌阳县城北面7.5公里的苏东村,为一神奇、罕见、特大的溶洞,洞深在25公里以上,一条常年四个流量、河水各清澈见底的地下河贯穿全洞,堪称“世界第一水洞”。洞内空气清新,四季恒温18°C,可乘舟游览。周围景点有小龙田园风光、潮水泉、韭菜岭、千家洞等。灌阳县四季温和,土地肥沃,物产丰富,当地特产有灌阳油茶、灌阳萸油姜苦茶、灌阳盐菜汤、灌阳红薯酒、灌阳禾花乌鲤鱼、灌阳长枣、灌阳雪梨、葛根系列产品、红薯系列产品、灌阳县雪萝卜系列产品、灌阳县纯天然矿泉水产品、黑宝石李、灌阳橙、大红石榴、灌阳脐橙、大理石工艺品等。 油茶 侗、瑶、汉等民族的饮料。将茶叶用油炒,然后加水煮熬,沸开后滤出茶叶渣,即成油茶。食用时,要配以调料和副食。 红薯 旋花科一年生植物,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 黑宝石李 原产美国,8月下旬成熟,果扁园形,紫黑色,单果重120g,可溶性固形物13%。营养丰富。据测定果实内含多种维生素和17种人体需求的氨基酸,具有延缓衰老、延年益寿的作用。 葛根 为豆科植物野葛的根。生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处。主产湖南、浙江、河南、广东。解表退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。《本草纲目》载:葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明:葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。 脐橙 脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。 禾花乌鲤鱼 全身乌渴,色彩鲜亮,有主刺无细刺,肉质细嫩鲜美,因常吃稻田里的禾花体壮肉肥而得名,清朝被选为贡品而家喻户晓。是鲤鱼更新换代的一个优良品种。 大理石 石灰岩在高温高压下变软,并在所含矿物质发生变化时重新结晶形成大理石。主要成分是钙和白云石,颜色很多,通常有明显的花纹,矿物颗粒很多。摩氏硬度在2.5到5之间。大理石是地壳中原有的岩石经过地壳内高温高压作用形成的变质岩。地壳的内力作用促使原来的各类岩石发生质的变化,即原来岩石的结构、构造和矿物成分发生改变。经过质变形成的新的岩石称为变质岩。大理石的质感柔和美观庄重,格调高雅,花色繁多,是装饰豪华建筑的理想材料,也是艺术雕刻的传统材料。
4. 广西桂林油茶是哪个县的
1.是广西三江县的特产
侗乡风味酸鸭选用侗乡的自养的土鸭子,经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制,从而制成侗乡特有的风味的肉食品,是当地著名美食,一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴。
2、三江侗族油茶
茶是广西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但没有说那个地方特别好吃,因为做法不一样,各有千秋。三江的侗族老乡都是住在山脚下多,比较潮湿,油茶有祛湿的作用,因此老百姓都有打油茶的习俗,也是当地特色美食。
3、三江土腊肉
三江土腊肉,肉源来自山村农家,饲草与精粮喂养,不含任何添加剂和催长素,属于绿色食品。加工制作工艺精细,制作好的土腊肉,色泽嫩黄,肉质细嫩,香味爽口,肥而不腻,以其味美色鲜,风味纯正而享誉四方!
4、三江牛肉干
三江县山多地少,牧草丰富,适宜发展肉牛,加上侗、苗族素有爱牛敬牛的优良传统,以牛存栏多少来证明自己富有与贫穷,因而,三江县肉牛发展快,因此做出来的牛肉干色美味鲜,远近闻名,畅销区内外。
5、三江禾花鲤鱼
禾花鲤就是在稻田里混养,不放任何合成饲料喂养的鲤鱼,鱼肉鲜嫩香甜而得名。主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带,这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗。
6、三江竹笋
三江竹笋产在素有“广西竹乡”之称的三江县,境内山峦连绵,溪河密布,由于山青水秀,无污染,水土条件可谓特佳,所产的各类竹笋脆嫩、味美、多汁而享誉区内外。
5. 广西桂林油茶果图片
锅中烧热,让入面粉,不停翻炒,炒至面粉颜色变成微微发黄,并且伴随阵阵面香味飘出。
2/5
花生、黑芝麻、白芝麻混合均匀,稍微研磨一下,不用磨成粉,磨成粗颗粒即可。加入适量花椒粉,加入适量盐
3/5
将炒好的面粉和稍微研磨后的花生、黑白芝麻混合,翻搅均匀,让两者充分混合。储存起来,备用。
4/5
等要吃的时候,取出适量炒制的油茶粉,加入锅中,加入适量清水。搅拌均匀。
5/5
用中火熬煮5分钟即可闻到浓浓的香味,油茶就做好了,盛出上桌即可食用。
果子做法
1/4
面粉,泡打粉和酵母粉一起放在盆子里,搅拌均匀。加适量温水和面。和好后静置,带面团发酵1小时。
2/4
将发好的面团用擀面杖擀成薄片,厚度和手擀面的厚度差不多就行了。
3/4
将面片切成边长2厘米左右的菱形小块。4/4
锅内放油,烧热后将菱形面片炸30秒,带面片中间鼓起,炸成金黄色即可。
注意事项
果子与油茶搭配食用更佳
6. 广西桂林油茶功效
口金油的作用是在漆面在经修补喷漆过部位的色彩和光泽可能与其周围未喷漆颜色产生差异,影响整体美观,的时候用于调和修补部位与周围部份色彩,增加修补部位光泽,使差异变得不明显。
7. 广西桂林油茶图片
桂林油茶是桂北大地上各民族生活习性上的一种茶饮文化的代名词。而恭城油茶是桂林油茶代表作和品牌,恭城油茶是恭城瑶族同胞的一种传统食品,据史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。它不仅承继了茶文化的精萃,还融入了恭城瑶族人的特色饮食文化。恭城人每天早餐都要\"打油茶\",有的家庭甚至三餐都离不开油茶,喝油茶不仅已成为这里人们饮食休闲的一件趣事。
8. 广西桂林油茶的做法
油茶是桂林特色美食,更是桂林的一种市井生活态度,一壶油茶就能聊一个下午,入口微苦,而后回甘。
桂林十大油茶依次如下:
曾三麦园新概念油茶。
金源油茶私房菜馆。
新郭记油茶店。
新派油茶店。
卢记极品油茶土菜馆。
张十八恭城油茶鱼。
瑶妃御品油茶会所。
巧媳妇油茶火锅。
乾品油茶。
油茶土菜馆。
9. 广西桂林油茶有限公司
桂林油茶应该是好喝,不是难喝,讲难喝确实是你没习惯,作为油茶来讲,有点苦,我们习惯了,喜欢喝,配上油炸花生,炒米,油果,一起喝,非常爽!
桂林油茶严格讲是以灌阳,恭城油茶为主,全州的少点,像灌阳老百姓,天天喝油茶!
永福县以前是没有油茶的,受灌阳,恭城油茶文化输入影响,现在在永福县城也兴起了喝油茶,特别是晚上,三朋好友,受邀坐一起,喝上油茶,吃点小吃,喝点小酒,谈天论地,到了晚上12点多才各自散去回家!
如果把油茶当作正餐,在油茶中加入鸡肉,称作油茶鸡,加入鱼肉,称油茶鱼,也可加入猪下水,牛下水等等,吃法多样!
10. 广西桂林油茶锅
桂林的油茶的原料:绿茶,生花生米,蒜瓣,生老姜,葱头,适量;
工具有特制的油茶锅,油茶槌,还有茶滤。
做法:
1.先将茶叶用少量开水浸泡,
2.油茶锅烧干,够热,放入食油,把浸泡好的茶叶放入锅里炒干,
3.加入花生米,葱头,蒜瓣,老姜,有时也可以放几粒炒米,用油茶槌连续捣,称之为“打油茶”,打就是“锤打”,直到上述原料捣糊为止,
4.加入滚开的开水,稍煮开,第一锅油茶就成了,把油茶锅里煮好用油茶倒入油茶滤,用油茶槌子按压茶叶,过滤到碗里,撒点葱,香菜,油茶就可以喝了。
上述原料可以槌打很多次,直到味变淡为止,再换原料接着槌。茶叶和其他葱姜蒜因为在锅里边加热边槌,可以它们最好营养打出来,香气四溢,沁人肺腑,油茶味醇,四季借宜,冬春喝趋寒保暖,秋夏则生津止渴,非常适合在桂林地区这样的气候饮用。
再配上些小吃,菜品,也可以在茶中涮鸡,鱼,等菜,非常好吃。越喝越爱喝
11. 广西桂林油茶的做法视频
炸酥果的做法步骤 准备所有的材料。 面粉加入盆中,加入白糖。 加入酵母粉。
加入准备好的盐。 盆中磕入鸡蛋。 倒入绿茶油。 加入温水。 揉成面团,放置20分钟。
将面团切成8份,搓成长条,将长条切成两半。 放入油锅中,炸到两面金黄即可捞出。