盛茶的方法一般是将茶匙内的茶叶放入茶莲或茶壶中，泡茶时与茶匙配合使用。
如何拿茶尺：拉茶的过程其实就是泡茶者测量茶量的过程，所以在泡茶者眼中，茶尺也是一种计量器具。茶类似于茶匙，泡茶时有时会用来搅拌茶叶，使茶壶内的茶叶浸泡均匀。
另外，在正式品茶现场，可以用茶挑出叶底，供坐着观察茶叶的人使用。中国茶圣陆羽在《茶经》中认为，泡茶的材料可以是贝类、牡蛎、铜、铁、竹、木等材料，现在以竹、木为多。
茶规的其他用法：茶匙不仅是用来舀茶的，蔡襄《茶志》说“茶匙一匕”就是说茶匙是用来舀茶的，两者说明有一个茶匙。饮茶量的标准。同时，茶匙还用于点茶时的搅拌，简单来说就是搅拌茶水的一个动作。蔡襄《茶录》：“勺宜重，拂宜猛。金为重，银铁为天下，竹轻，不取之。”当你泡茶的时候。”这是一个非常重要的部分。
晚于《茶录》的宋徽宗《大观茶论》中，不再使用茶勺来搅拌，而是使用茶拂，后来延伸到了日本抹茶仪式中。上图中宣化辽墓壁画中的茶床上也可以看到茶拂。可见，用它来泡茶，在北宋末期并不是什么事情。应该更早一些。茶匙和茶拂自古以来就被用作搅拌工具。南宋《茶具图》中，只有一种茶拂，名叫朱福帅。可能到了南宋，茶勺已经不再用作拂子了。
