很多拥有银锅的朋友在不熟悉银锅的时候都曾有过很多疑惑，比如烧水时银锅会不会融化。虽然银很软，但与水相比，银的熔点相对较高。银的熔点约为960摄氏度，而我们正常开水的沸点为100摄氏度，所以不用怀疑银锅不会被烧坏。是的，银锅里烧水的时候要注意不要烧干。
一、什么是银锅干烧
银锅干烧：是指在锅内没有水的情况下，将银锅放在电陶炉或其他加热工具上烧焦。
2、银锅干烧后会发生什么？
1、如果干烧时间过长，相当于对银锅进行了再次回火，会改变银锅原有的颜色，银锅表面会发白，导致表面颜色不均匀，影响使用。银壶的外观。
2、干热会使锅柄、锅扭、壶嘴等焊接部位熔化，造成银锅漏水、破洞。
3、干烧会造成银锅变形，影响银锅美观。
4、严重干烧还可能导致银锅爆炸，很容易造成火灾或其他损失。
5、银锅干烧也会将锅柄的防烫绳熔化并附着在银锅上，难以清洗。
3、如何防止银壶变干
1、在干烧无水的情况下，不要立即用纤维布擦拭锅体。
银锅忌讳无水干烧。如果不小心干烧没水，请立即关闭电源。待银锅自然冷却后，用软布擦拭锅体并清洁锅表面。检查银锅和炉子是否有损坏。
注意干烧后银锅表面和内表面的温度。此时不能用纤维布擦拭锅体，以免纤维布等因高温而粘附在银锅上。
2、银锅变形或者银锅助焊剂熔化、防烫绳熔化都比较难处理，不仅影响银锅外观，而且影响使用。
3、由于干烧银锅表面变白，如果不影响使用且不介意银锅表面颜色，可以继续使用。时间长了，颜色会逐渐变得均匀，呈现包浆效果；如果您介意的话，需要对银锅的表面颜色进行重新处理。
大家都知道，银壶的材质是名贵金属，工艺昂贵，稀缺，价格昂贵。一个好的壶，清纯纯净，能通水气，能长久相伴，所以我们在日常生活中要好好珍惜它。忙碌的生活节奏下，慢慢静下心来，品一壶茶。
