要说紫砂，还得从下面这个传说说起。
相传，紫砂名匠石大彬烧制了一批壶，但当他把它们带出窑时，却发现壶上全是泥土。绝望之下，他想要将他们全部毁灭。一个年轻人拦住了他，声称他可以救它。他将木炭粉放入匣钵中，紧紧地围住壶身，然后将茶壶放入窑中重新烧制。出窑冷却后，可见壶色如墨，却有别样的美感，灰壶就此诞生。
故事的真实性早已无从考证，但紫砂【盖灰】的工艺确实古老。有些锅友对覆灰工艺存在误解，认为覆灰的锅都是劣质次品。
确实，古人可能是用骨灰来补救制作时因“花泥”等原因造成的烧焦变色的。
如今的人们采用【覆灰】工艺，更多地追求火与自然之美。
覆灰对火温有特殊要求，不是任何泥都可以用来覆灰。如果泥质较差，盖灰后一般会产生“花盆”现象，效果就出不来。只有好的泥才会看起来更好。
朱泥的结晶度很高，覆盖骨灰成功的概率极低。端木盆泥质结构疏松，不能盖盖。
一个成功的防尘罩分为两步
第一次将生紫砂胚进行低温烧成，然后将烧成的紫砂壶用米糠埋入匣钵中，密封，入窑再次烧制。
第二次入窑前，在窑底放一些特制的木炭或米糠，或松枝等特制的植物。
烧制时，温度缓慢上升，谷壳被点燃但因缺乏足够的氧气而不能充分燃烧，谷壳中的木炭分子被吸入锅体中形成黑色。
盖好灰，黑如细墨，色泽黑而不硬，有一种温润的感觉。达到“人工窑变”的特点。
