一、油果茶是什么?
这是一种主要产于南方的山中的野果子,果子成熟后挂在枝头犹如山核桃,虽然我们不能直接食用这种果子,但它却能榨油,营养还比较丰富,所以人们叫它油茶果。油茶果主要的用途就是用里面的种子来榨油,它榨出来的油脂营养丰富、色泽清亮、耐贮藏且香味浓郁,闻起来有一股酥油香气,主要功能是食用,还能用来美容。
不过虽然这种树结果多,但由于出油量不是很高,100斤油茶果大概只能榨出10来斤油,费时费力,所以在以前它也不是太能引起人们重视,特别在农村是很不起眼的。
油果茶是一种植物,这种植物是榨油的一种油料植物,产量很高。
二、茶籽油和茶树油有什么不同之处?
一般茶籽油是指茶叶树籽榨的油,油茶树籽榨的油一般叫山茶油或茶油,两者均来源于山茶科的植物的种子,一般作食用,也可作护肤、美容、护发等之用;而茶树油是另一种叫互叶白千层(桃金娘科)的植物提取的精油,多用作作香薰、护肤、美容等用途,不作食用。
三、什么是油搽?
油搽就是一碗白腾腾冒着热气的油茶,再加上一把酥脆的 馓子,最后再放上一些大头菜,黄豆粒,花生米,淋上四川所特有的红油所制成的早点。一碗香气腾腾的油搽是开启每个南充人早晨的是上天对我们的馈赠。
又叫油擦法,是指不能见水见热的药材,如各种附片发霉后,可采 用油擦的方法,将霉除去。
具体做法是用布沾无异味的食用植物油,在药材上反复搓擦,即可除去霉迹。