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没有茶漏感觉茶都不好喝,没有茶楼喝茶的方法

滤茶器虽然不如公道茶杯使用频率高,但却是干净茶爱好者最想要的东西。如果没有漏茶,茶就不能正常喝。滤茶器过滤掉一些灰尘,同时从滤茶器中可以看到泡好的茶的真面目。您用什么材料制作滤茶器?

一些对茶汤品质有较高追求的老茶友,可以通过体验不同材质的茶漏来研究对茶汤的影响。而选择合适的滤茶器更有利于茶汤的发挥。

不使用滤茶器:

在实际冲泡过程中,有些茶友不喜欢使用滤茶器。不使用滤茶器的好处是方便,完整地呈现出茶汤的本来面目,而一些松散的茶叶则完整、严谨、干净。不使用滤茶器是正常的,或者在冲泡过程中前几次冲泡时使用滤茶器,而后面的茶渣很少时则不使用滤茶器。

但缺点也很明显,因为大多数普洱茶在压茶或撬茶的过程中很难避免被细碎。一般盖碗或紫砂壶的出水间隙不足以挡住这些碎茶或杂质,既影响美感,又影响饮用口感。

我们先来看看各种材质的茶漏斗的特点:

金属材质

这类茶漏主要有纯银、不锈钢等。纯银比较容易氧化,所以日常使用比较少见。不锈钢茶漏应该是最早流行的茶漏。

优点:耐用、便宜、实惠。

缺点:一是使用时间长了很难避免生锈;其次,金属器皿的气味可能会对泡茶产生轻微影响。第三,网孔不够细,通常在茶汤底部仍能发现小颗粒。

不锈钢滤茶器虽然没有破损、破损,但使用时间长了容易积聚茶渍、锈斑,不易清洁卫生。

动物和植物材料

这种茶漏在市场上很常见,甚至还有用海螺、贝壳制成的茶漏。

优点:原生态绿色环保,价格可能不便宜。

缺点:容易有异味,不耐用,容易积茶垢,不易清洗。

陶瓷制品

目前市场上比较常见。

优点:排水网更细,耐用,易清洗。

缺点:长期使用后,容易积聚茶渍,不易清洗。陶器不可避免地具有一定程度的吸附作用,吸收一些茶味,不同的茶品相互之间可能会产生轻微的影响。

紫砂材质

市场上已经有一些制作精美、用料考究的紫砂茶漏。紫砂滤茶器和一般的陶质滤茶器有很多相似之处,但是紫砂滤茶器可以滋润,而且像紫砂壶、紫砂杯一样,可以越用越滋润。只要使用后及时清洗,紫砂滤茶器就多了一份乐趣。

但紫砂茶漏一般不适合测试泡茶。毕竟紫砂有一定的吸收茶气和茶味的作用,这可能会对茶品造成轻微的影响。

瓷质茶漏已从一般实用性发展到艺术欣赏性,已发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等,赋予茶漏更多的乐趣。

优点:容易清洗,网孔细密,不影响茶的香气和滋味,过滤后的茶汤会更加透明、明亮。

有些制作精美的瓷茶漏甚至还具有一定的艺术欣赏和把玩价值,是目前最为理想的。

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