我们都知道，用铁锅烧水有很多好处。如果我们有机会找到一个，我们应该如何维护它呢？
“养铁锅”，顾名思义，就是“养”，要有一个循序渐进的过程。日常使用中，不能随意、随意。其实养一个经得起欣赏的铁锅很简单。我们一起来了解一下吧！
一
第一个月尽量不要煮纯净水。有条件的可以使用山泉水和地下水，这样铁锅容易长水垢。
二
不宜用电磁炉、微波炉加热，而宜用木炭炉、煤炉、电陶炉加热。炭炉的木炭中的远红外线可以达到更好的杀菌效果，但使用炭炉会损坏锅具的外观，所以日常使用建议使用电陶炉。
三
水量以2/3为宜，避免空煮。如果太满，锅就太重，水烧开后很容易溢出，一不小心倾倒就会烫伤身体。空烧会缩短铁艺茶壶的使用寿命，甚至导致茶壶破裂。
四
铁锅在使用过程中可能会出现锈斑，这是正常现象，只需用刷子清洁锈斑并继续保持水垢即可
吴
加热时或加热后请勿用手直接接触壶体，以防烫伤。如果开盖按钮没有防烫设计，则需要使用盖叉或夹子来打开盖子。铁锅热时，不要快速冷却或将冷水倒在热锅上。
土地
每次使用后，请务必清空水壶中的剩余水。待铁锅完全冷却后不要盖上锅盖，利用剩余的温度蒸发掉剩余的水，并用干布擦拭锅的外部以保持干燥。锅内壁要蒸干，锅外要擦干净，锅内的水不要过夜，以防生锈。
七
如果长时间不使用，请在内部涂抹食用油，然后放在阴凉干燥的地方。再次使用时，只需倒水并煮沸即可。
八
如果铁锅因保管不善而生锈，只需用刷子将生锈的部分清理干净，然后再开锅即可。
九
铁锅在煮水的过程中，可用刷子蘸剩下的茶汤刷洗铁锅表面，这样可以防止生锈，保养锅具。
养一盆需要精力和时间。多注意日常使用，日积月累你就会收获一把温暖、质感一流的好锅。
