古人有“水为茶母，器为茶父”之说。烧水、泡茶，银子贵。银壶释放银离子，去除水中的杂质、杂味、细菌等，可以使水软、稀。古人称之为“如丝水”，意思是水质像丝绸一样柔软、光滑。另外，它洁净无味，热化学性质稳定，不易生锈，不会让茶汤污染异味。
与“沙之土、瓷之脆、铁之锈”相比，银是唯一洁净无味、净水杀菌、滋养健康美丽的高贵净化器。
银茶壶历来为宫廷玩物，存世量极少。银茶壶收藏在中国仍属少数。但因其精湛的工艺和东方文化的历史底蕴，近年来引起了茶壶收藏家的关注。
纯银水壶的实用功能：
1、银锅烧水时释放出的银离子和钠离子可以对人体消毒。极少量的银以银离子的形式溶解在水中。银离子可以杀死细菌，一升水中只要含有五百万分之一的银离子，就足以杀死大多数细菌。
2、银锅烧水，可以使水软而稀。古人称之为“如丝水”，意思是水质像丝绸一样柔软、光滑。另外，它洁净无味，热化学性质稳定，不易生锈，不会污染茶汤产生异味。银的导热性是所有金属中最突出的。它能快速散发血管的热量，因此能有效预防多种心血管疾病。
3、银对迄今为止已知的几乎所有细菌和细胞外病毒都有抑制作用。对人体无害，绝不会产生任何耐药性。银离子的作用不仅在体外，进入人体后也能杀死肠道细菌。祛邪同时解毒。当家里有老人和小孩时，效果尤其明显。长期使用还可以加快新陈代谢，增强抵抗力，延年益寿。
银壶不仅具有很高的收藏价值，而且烧水泡茶对人体也有好处。事实上，大多数银壶商家都不太擅长用银质材料来愚弄消费者。制作银壶的银料大多可以达到s990以上。银壶的区别，更重要的是工艺的区别，只有纯手工制作的银壶才有使用和收藏的价值。那么很多壶友可能会纠结一个问题：如何判断银壶的好坏？与银有关吗？还是看看银壶的工艺？
