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油茶的制作方法视频,油茶教程

1. 正宗油茶的做法视频

1百斤生茶籽能打22斤油,茶籽是我们南方比较常见的油料作物,有山茶籽和普通茶籽之分,在视频中我拿去榨油的就是山茶籽也叫油茶籽,根据采摘时间不同,油茶籽又分为:秋分籽、寒露子、霜降籽、立冬籽。以油茶品种“霜降籽”来说,在“寒露”前10天采摘。

2. 油茶的制作视频

嫁接的方法1、砧木处理
如果使用油茶做砧木,可直接将砧木上端剪掉。然后根据接穗的大小,在砧木上开个小口。
2、处理接穗
一般嫁接是将接穗剪下来嫁接,但未了保证嫁接的成活率,这里我们做靠接。
靠接不需要剪下接穗,只将接穗的一侧表皮切除。
3、嫁接
然后将处理好的接穗卡到砧木的开口槽里,使两者紧密贴合在一起。
4、扎带捆绑
然后用嫁接膜,或者干净的塑料膜进行包扎,包扎一定要扎紧,使砧木和接穗紧紧的靠在一起,这点很重要,直接影响嫁接成活利率。
5、接后管理
嫁接好之后,正常管理即可,等接穗和砧木长合在一起之后,再将接穗在下端剪掉,使接穗与母株分离。

3. 正宗油茶的做法视频教学

1.首先,我们准备普通面粉500克,适量的黑白芝麻、核桃仁和油炸花生米,当然也可以加碧根果、杏仁、巴旦木等坚果。
2.把核桃仁放入石臼中,捣成碎粒后倒在案板上,把花生米也倒进去、捣碎。
3.然后把黑白芝麻和花生、核桃倒在一起用刀轧碎,让几种果仁充分融合在一起。
4.把锅烧热、不要放油,直接倒入面粉,开小火快速翻炒,把面粉中的水气炒干,面粉炒香、微微变黄以后就熟了,把它盛出来备用。
5.在锅底和四周均匀刷上植物油,倒入准备好的果仁粉翻炒几下,让果仁粘上油脂。
6.再倒入炒好的面粉,保持小火继续翻炒,让果仁和面粉均匀融合。大约翻炒2分钟,闻到果仁的香味以后关火,继续翻炒一会给油茶降温,以免产生结块儿的现象。
7.油茶晾凉以后,盛放在保鲜盒中,放入冰箱中冷藏保存,吃的时候,喜欢甜口的加点白糖,喜欢咸口的加点食盐,再冲入沸水、香味扑鼻。
阿飞有话说:
1.炒面粉时要全程小火,不停的翻炒,火太大的话容易炒糊。
2.炒好的油茶要快速翻炒降温,以免结块。

4. 正宗油茶的做法视频大全

用料
芫荽100克薄荷100克槐香(潮汕音)200克花生100克芝麻100克盐(随个人口味)8克开水2.5升以上的量都是大概(可以按个人口味加量或减量)
步骤 1
把三种菜洗好下油炒熟
步骤 2
破壁机加开水
步骤 3
炒好的青菜倒进去
步骤 4
加入芝麻和花生
步骤 5
加盐
步骤 6
(榨汁视频拍了2秒上传不了?)破壁机开启榨汁模式2分钟后完毕,就可以倒出来了
步骤 7
打一碗油茶,加上炒米和芝麻,香喷喷,简单,可口???
步骤 8
配上自己做的花卷和云姐做的辣椒酱,满满幸福感

5. 正宗油茶的做法视频恭城

1.准备原料,果仁略微压碎一下,也可以不压碎 这样更有口感
2.锅中不放油,小火把面粉炒熟炒到微微发黄
3.面粉过筛,把面疙瘩散开
4.锅中倒油,小火炒慢炒
5.倒入面粉,小火继续翻抄
6.加入花椒粉和五香粉,一比一 不喜欢麻味可以只加五香粉
7.碗中加一大勺炒好的油茶面
8.加入沸水冲开搅拌即可,也可以温水泄开用微波炉或者锅煮制

6. 油茶 做法

油茶做法:
1、将杏仁用凉水泡开,煮20分钟,再用凉水浸泡,拨去苦味,搓去外皮。捞出淘洗控干,另将芝麻炒熟,擀碎。
2、将面粉用小火炒黄,出锅晾凉,过罗,加适量盐面、调料面拌匀后,倒入猪油锅翻炒,约20分钟即熟。
3、水烧开将炒面撒到锅内,搅拉熬成稀稠适度的油茶(每500g面粉约需水2kg),吃时碗内放杏仁,再盛油茶,芝麻撒在上面。
4、可将制好的油茶装入保温壶内,随喝随倒,可保温12小时。
油茶的功效与作用:
1、增强食欲。油茶制作的过程中会加入一些茶叶和生姜等成分,因此可以促进胃酸的分泌,可以改善食欲不好的情况。有的人出现了比较严重的肠道系统疾病,也会引起食欲不好的问题,此时吃油茶可能会加重肠道的负担,因此大家还是要酌情的使用。
2、提神醒脑。油茶中含有咖啡因,因此可以起到提神醒脑的作用,有的朋友可能比较喜欢在早上吃,确实可以让一整天的精神状态都比较好。
3、驱寒保暖。油茶中含有大量的生姜,其中的挥发油可以促进血液的循环,能够让身体比较好的抵抗寒冷,从而起到很好的保暖工作。

7. 油茶吃法视频

食材:红茶包2袋,朗姆酒1/2汤匙8ml,黄油1茶匙5g
做法: 
  1、在壶内放入红茶包进行冲泡(冲泡热奶油茶所用的茶叶一般都选用较为浓烈的红茶,如阿萨姆茶),让茶包在壶内浸泡约3分钟。
  2、茶包冲泡好之后,倒入茶杯中,再添加少许朗姆酒。
  3、最后切一小块奶油,让奶油轻轻地飘浮于茶汤上,那种感觉真是美妙。

8. 油茶的正宗做法 视频

1百斤生茶籽能打22斤油,茶籽是我们南方比较常见的油料作物,有山茶籽和普通茶籽之分,在视频中我拿去榨油的就是山茶籽也叫油茶籽,根据采摘时间不同,油茶籽又分为:秋分籽、寒露子、霜降籽、立冬籽。以油茶品种“霜降籽”来说,在“寒露”前10天采摘。

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