再好的茶，也需要茶具的支撑。茶具的选择是每个爱茶人的必修课。瓷器和紫砂，传统茶具中的两位“重量级选手”，谁更胜一筹？
紫砂与陶瓷的关系
首先我们要了解陶瓷包括陶器和瓷器。两者的区别在于所用材料和烧成温度不同，两者缺一不可。
印花灰陶壶清代乾隆纪丑年（1769）御诗
陶器：它可以由包括瓷土在内的各种矿物粘土制成。烧成温度较低，大多在7001000之间。胎体烧结完整度高，无瓷化现象，敲击声音沉闷。
瓷器：用氧化铝含量高的瓷土（即高岭土）烧制而成。瓷器的烧成温度至少在1100以上，胎质基本是瓷器，敲击声清脆。
紫砂：用紫砂泥制成，是宜兴市丁蜀镇的特产。严格来说，紫砂也是陶器的一种。哪个更好？
紫砂的优点
1、不带走香味，也没有煮汤的味道
《长五志》说它“既不夺香，又无熟汤臭”。这是因为紫砂具有良好的保味功能，泡茶不失原味，也没有茶具本身带来的异味。
2. 夏天过夜也不错
所谓隔夜不馊，并不是说把未喝完的茶汤放入紫砂壶中，隔夜后第二天就不会馊了，甚至可以喝。恐怕连冰箱都做不到。
紫砂莲子盆
是指紫砂壶的陶瓷壶盖有孔，可以吸收水蒸气，以免壶盖上形成水珠，滴入茶水中，搅拌茶水，加速茶水的发酵。
清初青花瓷开片慢煮壶
但普通陶瓷茶具内壁光滑，透气性较差。冷凝水滴滴落后，要频繁搅拌茶叶，容易促进霉菌繁殖，引起茶叶发酵。
即使茶汤真的变质了，也不会变得油腻，而且容易清洗。
3、莹润包浆
清泉包浆对比
使用时间长了，壶身会因茶汤的滋养而变得更加光彩可爱。文龙在《茶鉴鉴》中说：“摸手掌，如掌珠，久用之，外如紫玉，内如碧云。”
陶瓷的优点
1、种类很多
与紫砂相比，陶瓷的种类非常丰富。古代官弟汝定钧的五家名窑，早已蜚声海外，种类繁多。现在，随着技术的进步和完善，泥浆的比重越来越丰富。
青瓷茶具
造型变化较多，色彩变化丰富，适合更多人的审美，这是紫砂壶无法比拟的。
2、生产效率高，初期购置成本低
普通陶瓷茶具有拉丝成型、模具半手工成型、灌浆成型。正宗的紫砂一般采用手工和半手工造型方法制作（注浆和手拉胚会破坏紫砂的特性）。
黑瓷茶具
因此陶瓷的生产效率比紫砂高很多，所以从普通实用器皿来看，获得一般陶瓷的成本也比紫砂低。
