1. 香格里拉酥油茶
香格里拉是迪庆藏族自治州的首府，迪庆，在藏语里意为“吉祥如意的地方”，有着非常美好的象征意味；而香格里拉，也是迪庆藏语，意为“心中的日月”。香格里拉目前是云南省面积最大、人口密度最低的县市之一，所以非常欢迎外地人来定居。
看雪山下的格桑花花海，在伊拉草原散步，在月光古城喝酥油茶，过着世外桃源的日子，岂不悠哉？其实每个人的心中都有一个自己的香格里拉，如果真的能去香格里拉，你会选择留在这个你“心中的日月”里吗？
2. 香格里拉酥油茶的做法
1、原料不同
油茶是用酥油、茶叶或砖茶、食盐加工而成；奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。
2、功效不同
奶茶是天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神；油茶里的茶汁很浓，有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。
3、营养成分不同
油茶的主要营养成分蛋白质和鞣酸；奶茶的主要营养成分蛋白质和脂肪。
4、产地不同
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
油茶是中国西藏的特色饮料，人们说，没有喝过酥油茶，就算没有到过西藏高原。千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时，藏族人民创造了酥油茶文化。围绕茶文化，还有茶会，贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。
5、口味不同
奶茶:品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。
初喝油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。当地人说，没有喝过油茶，就没有到过迪庆高原。可是油茶本身的味道实在不敢恭维，很多内地人都不能忍受它的臊味，可是又不能不喝。
3. 香格里拉酥油茶哪家好喝
酥油茶
酥油茶是藏家待客所必备的饮料，多作为主食与糌粑一起食用。砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶，酥油茶因具有极高的热量，能消除寒气补充人体所需的热量，是香格里拉地区最好的饮料。
酸奶
酸奶是香格里拉地区藏族家里特有的一种奶制品，藏语叫“说”。用提炼过酥油的奶制作，具有丰富的营养价植，有助于消化，生津止渴，最适合老人和小孩吃。据说，一生若不断吃酸奶有延年益寿之功效。
糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，实际上就是青稞炒面，它是藏族人民每天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。
青稞酒
用青稞酿制而成的青稞酒，是藏区待客的主要饮品之一，进入藏民家里，他们总是用青稞酒来迎接你。青稞酒的酿制已有千年历史，以青稞为原料，以气温高、含氧量高的高原气候为酿造环境，采用雪山圣水，无污染的天然矿泉水酿制而成，酒色清淳，口感绵长，它也是西域文化的典型代表。
琵琶肉
琵瑟肉是一种采用藏族传统的腌肉方法制作的肉食。《滇南新语》里说琵琶肉“薄腻若明珀，形类琵琶。”琵琶肉可以保存很长的时间，若不切开，呆数年不变。其肉味道鲜美，肉色彩透明，见之令人垂涎欲滴，可煮可炖，是藏人待客的佳肴。
4. 香格里拉酥油茶图片
香格里拉茶叶出名是因为酥油茶是藏家待客所必备的饮料，多作为主食与糌粑一起食用。
砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶，酥油茶因具有极高的热量，能消除寒气补充人体所需的热量，是香格里拉地区最好的饮料。
5. 香格里拉酥油茶带走
藏民餐厅，这是独属于云南香格里拉藏区的独特风味，也是一个民族，一个地区的代表。浓郁的藏式风情建筑，飘动的彩色檐帘充满着异域情调。牛羊肉、藏式披萨饼、酸奶、酥油茶都是每桌必点的美味。藏餐的制作或许没有过多精细的处理，但食材来自草原，味道天然纯正。简单的烹饪手法也保证了藏餐地道的风味。
6. 香格里拉酥油茶馆
在藏族地区有一种独特的美食就是酥油茶，他不仅受到当地人民的喜爱，还吸引了很多其他地方的游客少来品尝，所以卖酥油茶的地方也逐渐多了起来。萨马阁酥油茶馆就是也其中一个，那萨马阁酥油茶馆怎么样呢？它里面不仅有酥油茶卖，还有其他很多的藏族特色美食，味道都是很好的。