沉香的使用有多种技术。
在闻香方面，包括明火燃烧、熏无烟、闻原料等不同的品尝方法；
清代也有禅修者用香时静坐沉思，用香的频率与身心的吸收产生共鸣，我们称之为“听香”。
除了在闻香层面带来直接的体感愉悦之外，沉香自古以来就是优质中药，在《本草纲目》等中医经典中也有不少注释。
正是因为有老祖宗的正统背书，后人对沉香的养生功效有很大的想象空间，这也导致近年来众说纷坛，不乏沉香茶和煮饮。
香农通常采集沉香科大叶乔木的母树长出的幼叶来泡茶，通过与制茶过程类似的简单捻炒，可直接冲泡和煮沸。
另外，将沉香原料放入饮用水中煮沸，或直接饮用，或用煮过的沉香水冲泡，以增强或改变茶汤的味道。
此法原汁原味，通过煎煮的高温，将沉香内部的油脂和香气逼出，以水为载体，运化人体，通经络，通气，实现养生方法。
1、材料选择
沉香的药用用途中，海南野生沉香具有烧花果香。母树长期生活在岛的中心。它云雾缭绕，疯狂生长。上面提到的沉香的药用用途大多是海南沉香。
此外，越南芽庄以其甜美、优雅、清澈的香气久负盛名。这里曾经是盛产沉香的地方。
这两个产地的沉香原料可以满足煎药原料的需要。
二、莉卡
材质虽好，但不容易清洗。
沉香是典型的腐外智慧。看上去如灰蒙蒙的天空，味道深邃，烟气淡雅细腻。来去无踪，徒留灰烬。
光闻香味还好，但烹调和饮用的原料入口就需要谨慎了。
沉香产生香味的原因是树种受病害。在常年的自然侵蚀下，表面会附着很多杂质。
而且，由于香的密度很大，它从树上掉下来，埋在泥沼里。被香农挖出来后，需要用刷子一块一块地清洗，彻底、细致，然后反复浸泡在冷水中，慢慢冲洗。
简单来说，就是你的心。
由于沉香的体形不规则，表面孔隙较大，所以里面会积聚小颗粒的沉积物。这么麻烦的事情，别人是绝对不可能做的。
必须由制香人亲自完成，负责小心翼翼地清扫、扫除，对每一份交接的香材反复刷洗、浸泡。
最后将清洗干净的香材放在铺有纱布的干净面板上自然晾干，同时注意避免二次污染。
光是这个过程就需要花费大量的时间和精力，而且每次能够清理干净的香材数量是很少的。如果将其制成批量香料，清洁工作量将大大减少，香料的清洁度也会大大降低，更谈不上安全烹饪和饮用。
所以，用沉香做饭、喝酒，保证入口干净安全，只能是小规模的私人品尝，绝对没有任何理由。
三、装香
香干后，需要用香刀将较大的香料切成小块，然后放入玉米纤维制成的茶袋中，以确保安全无污染。
这种植物纤维茶包的环保和安全指标远高于目前普通无纺布茶包。一般每袋容量为1克左右，煎煮时限可达1个月之久。
四、器皿
用沉香烹调、饮用的器皿的选择也需要分类挑选。
紫砂、陶器等土质炊具不适合沉香煎煮。这全是由于陶器的孔隙是开放的，非常容易吸收气味，而沉香的香气的附着力和渗透力是木材中最强的。
在吸收过程中，很难清洗器具，除非该器具仅用于沉香泡制。
如果不是这种情况，建议使用铁锅、银锅或瓷器。
铁锅、银锅都是金属器皿，密闭不透气，不易吸收，且含有多种矿物质，可以中和沉香。
尤其是铁器、铸铁浇注，不受异味影响。
瓷器的气密性和绝缘性也很好。多次被用作斗茶比赛的专用器具，用来冲泡沉香不用担心气味。
