生活中，大多数人都会用玻璃杯泡茶，当然也有紫砂壶、盖碗。你知道古代人们用的茶具是什么样的吗？中国茶艺孕育于汉魏，起源于三唐，发展于宋元，日趋成熟，辉煌胜过明清。茶已从药用转变为日常饮品，并逐渐超越了自身的物质属性，进入了精神境界，成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。
中国茶艺孕育于汉魏，起源于三唐，发展于宋元，日趋成熟，辉煌胜过明清。茶已从药用转变为日常饮品，并逐渐超越了自身的物质属性，进入了精神境界，成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。相应地，茶具的发展也表现在由大到小、由简单到复杂、由复杂到简约的过程中。净化了时代气息，逐渐趋于艺术化、人文化。
唐代以前的茶具在文献中已有提及，但大多含糊其辞。盖的时候茶具和餐具不是很清楚，是一起使用的。我们先从唐朝说起。自“茶圣”陆羽写《茶经》以来，唐代茶具在“茶道”中开始流行。中国茶由此进入了一个新的境界。其“器物”篇列出了28种泡茶、饮茶的器具。这套茶具曾风靡朝野，以致“远近有慕，善事者家备一对”。体现了实用性、趣味性的特点。
宋代茶具
如果说唐代茶具的特点是古朴，那么宋代茶具的特点就是美观、时尚。宋代茶具与唐代茶具相比，主要变化是煎煮器具改为茶瓶，茶杯仍为黑色，并增加了“茶拂”。这一切都符合宋代流行的“斗茶”（一种近乎游戏的喝茶方式）的时尚。
1.金银瓶的兴起。宋代的开水器很少使用，多用壶、瓶代替。炊，俗称吊子，是一种有柄、有口的炊具（这种陶制或铜制的开水器，又称吊子，至今北方农村仍存有）。改用有柄有口的茶罐、茶瓶，主要目的是“斗茶”。斗茶用的茶瓶多为鼓腹、细颈、单柄、长口。嘴部呈抛物线形状，倒水时易于控制。
2、黑釉建盏的流行。宋代茶杯多用于饮茶，也是一种敞口、小底、厚壁的小碗。不同的是，宋代以通体施黑釉的“建盏”为重中之重。建盏产于建州（今福建省建瓯市）。因其颜色黑紫，又名“五泥剑”、“黑剑”、“紫剑”。建盏在宋代盛行，其根本原因是“斗茶”的需要。斗茶时，茶汤呈白色，汤花颜色纯白，与黑色的建盏相得益彰。黑白分明，很容易看出水痕，辨别茶的好坏。杯壁较厚，适合保持茶汤的温度。这些都是建站的实际效果。
明清茶具
明清时期的茶具呈现出返璞归真的趋势，从宋代的崇尚金银到崇尚陶瓷。但这种陶瓷茶具的精致与美丽，却是唐人所望尘莫及的。
1、茶杯的洁白度是崇尚的。明代以来，对茶杯颜色的要求又发生了重大变化。明代屠龙在《考盘御史》中说：“质厚难寒，洁白如玉，可试褐色，最为重要”。徐慈书《茶书》：“以纯白为佳”。造成这一重大变化的根本原因在于饮茶方式的改变。
明代饼茶已不再流行，散茶盛行，人们普遍饮用类似于现代炒绿茶的芽茶。随着散茶的普及，饮茶方法也由煮茶改为泡茶（至今饮茶方法仍沿袭明人制定的模式）。绿茶汤底衬以白瓷，显得清新淡雅，赏心悦目。这就不难理解为什么明清时期的青花、斗彩、粉彩茶具都以白色为主色调。后来白瓷发展到“薄如纸、白如玉、响亮如镜”的水平，成为非常精美的艺术品。
二是紫砂茶具的繁荣。明清茶具，最受后人推崇的，除了白瓷外，就是江苏宜兴紫砂壶、陶杯的创造和普及。
明代宜兴紫砂茶壶造型精致典雅，工艺独特。一些名壶大师的作品更是稀有珍贵。根据各大师的工艺特点，以作者的名字来命名壶，如明正德至嘉靖之间的贡春壶（贡春），万历之间的大宾壶（时大宾）。到了清代，宜兴紫砂茶壶的生产仍很繁盛，也出现了著名的大师，如嘉庆、道光之间的陈洪绶（名满生），他制作的茶壶被称为满生茶壶。
据说，用宜兴紫砂壶泡茶，即使是盛夏，一夜之间也不会变质。使用已经使用多年的紫砂茶壶，偶尔倒开水，饮用时会有一股茶香的回味。壶小而厚，保温性能好，有利于茶香的发扬和保持。另外，其陶器色彩淡雅古朴，造型古朴。因其笨拙而受到饮茶者的青睐。紫砂茶具的出现及其风靡世界，也与明代散茶的兴起密切相关。
茶具的发展展现了三个不同时代的审美情趣：简约、浓郁、典雅。这一轨迹也与茶本身的发展以及饮茶方式的演变同步。
