茶席设置：什么是茶巾，茶巾怎么使用？

图为王迎新的《人文茶宴》

编者按：以下内容摘自王迎新所著《人文茶宴》，该书第二章第一节，原标题为《基本茶宴的设置》。本文介绍基本茶几设置中的“茶巾”部分。

茶巾

茶几上的茶巾颜色越不显眼越好。好的茶巾应该是低调且吸水的。喝茶的人可以自己动手，缝制特制的手工茶巾。

举办茶席时，我们通常会准备两条茶巾。一是用来擦拭茶壶、杯子、茶匙上的茶叶的水渍；另一种用于更广泛的清洁，例如茶几上的水滴。两者的清洁对象不同，各司其职。