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银壶用什么炉烧水,用银壶烧水的好处

古有“水为茶母,器为茶父”之说。茶圣陆羽,一生爱茶,精通茶道。其《茶经》云:银壶素雅洁净,能完全保持茶的原味,历久不衰,却十分奢侈。

银的导热性和导电性是所有金属中最好的,而且可以节省加热的时间,所以使用银锅可以节省烧水的时间。泡茶的绝佳选择。

银壶是冲泡普洱、铁观音等高温茶的最佳选择。高温冲泡可以快速、有效地使茶展现出其特色。当然,绿茶冲泡时对水温有严格的要求。冲泡过程中温度最好控制在70-85摄氏度左右,以保护营养不流失。所以泡绿茶时,水烧开后,需要静置几分钟才能冲泡。

同时,银与茶的结合更是相得益彰。银壶煮出来的水更柔和,泡出来的茶香气更浓郁,茶汤更纯净。

也正因为这个特点,工匠们会通过后处理来改进它,比如在手柄之间加隔热片,将两边的银子隔开,或者在手柄上绑上防烫绳或者使用隔热布,制作出来。用手。银壶成为一件完美的艺术品。

银壶保养常识:

1、银锅使用时间长了会变黑,这是纯度高的体现,不影响正常使用。

2、新产品:用冷水洗涤后,用热水冲洗,然后用普通茶冲泡一到两次。

3、旧产品:锅体表面可用牙膏、牙粉、棉布(避免硬菜布)擦拭清洁,可用擦银布清洁。存放时避免碰撞,并用软纸或细布包裹。

4、锅体内加水和白醋烧开,再加水煮一两遍;或用热水冲洗至干净无味为止。

5、可用擦银布擦拭表面,使银的光泽逐渐显露出来。如有发黑现象,请用专业洗银水擦洗。

6、使用后必须远离硫化合物,避免将冷水倒入热锅中和从高处坠落。

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