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官窑烧制时采用“垫烧”的方法，使瓷器底部裸露的瓷体即所谓的“铁脚”直接接触匣钵，从而避免瓷器烧结。和匣钵。
同时，也有一些官窑瓷器像汝窑一样，采用钉烧工艺。也就是说，瓷器满釉时，以钉子为支撑物立于匣钵中，在保证烧成成功的前提下，尽可能保持最大面积的釉面完整（即瓷器与匣钵之间无粘连）。同时，利用钉子还可以连接瓷器底部的内外，受热一致，使瓷器各部分在烧制过程中尽可能保持相同的温度和气氛（还原状态）。烧成后，最终产品可以具有一致的外观。颜色。
烧造时也用钉子，官窑多用圆钉，汝窑则多用芝麻钉。无论使用哪种托钉，托钉的排列必须根据器皿的形状来设定，同时不能太靠近瓷器底部的中心或边缘，否则在烧制过程中瓷器的自重不能适当地分布在托钉的接触点上，从而引起瓷器的变形。
在新时代的陶瓷艺术家手中，有时会融合不同品种瓷器的工艺。例如下图的瑶瓷青瓷烧杯就是一个例子。
根据胎质和釉水判断，此茶杯应属官窑，但茶杯底部却是汝窑芝麻钉烧制而成。由于工艺之精良，这枚“芝麻钉”不仅看上去像芝麻，就连大小也达到了真芝麻的大小。
陶瓷技术自古以来一直在发展，从未停止过。
