鲁迅老师曾在《喝茶》一文中写道:“要喝好茶,要用盖碗。所以我就用盖碗。果然,冲泡后,色清味甘,微香微苦”。 ……确实是好茶。」
说到盖碗,喝茶的人没有几个盖碗,有陶的、瓷的、紫砂的、玻璃的,还有高的、细长的、方形的、扁的。
扁盖碗的重心比较靠近杯口,所以倒茶的时候不会太费力,而且看着茶叶在杯中翻滚、旋转,真是赏心悦目。
茶汤,深情点缀
用玻璃碗泡普洱茶时,喜欢高速倒入开水,水柱向下倾斜。可以观察茶叶在水中浮沉,反复翻腾,激发久违的香气,最终释放出不同茶的魅力。而那迷人的汤色,就是玻璃盖碗最深情的点缀。
在杯子里展现宇宙
盖碗是一种上有盖、下有托盘、中间有碗的茶具。又称“三彩碗”、“三彩杯”,盖为天,托为地,碗为人,寓意天地人和谐之意。
盖子、杯托是陶瓷的,碗是玻璃的,美在自然,更美在人。
瓷器与玻璃的天作之合
深蓝色的盖子和支架与玻璃碗十分契合,赏心悦目。
很多人可能不知道,瓷器和玻璃的这种结合是最考验工艺的。由于瓷器和玻璃的收缩率完全不同,所以烧制过程的控制需要非常非常优雅。结果就是这个精美的盖碗。
看得见的美
玻璃盖碗具有特殊的透视效果。冲泡时,你可以看到茶水释放出精华,干净的白开水一点一点地渲染成迷人的茶汤。而且观察汤色和叶底时非常方便。
尺寸适中,单手操控
容量120ml,一次可以倒3到5杯小茶杯,大小合适。
由于玻璃比陶瓷轻,所以使用起来也比较方便,即使对于入门级的茶爱好者来说,也能轻松驾驭。当然,它的手感也非常舒适。
加厚玻璃,更安全、更耐用
这款盖碗的主体采用高硼硅耐热玻璃制成,非常透明。如果有适当的照明,茶汤会更加美丽。碗边经过两次加厚处理,更安全、更耐用。
器皿紧凑,可泡多种茶
玻璃是一种致密的材料,很难吸收茶的味道。用此盖碗冲泡红茶后,清洗后可以继续冲泡绿茶,不用担心气味。
清洗干净的盖碗也很容易干燥,因为瓷器致密,不用担心受潮发霉的味道,使用起来非常省心。