南方铁锅作为一项传统工艺，其制作需要精湛的技术和经验。有80多道工序。如果想自学完成，至少需要学习15年。如果想把自己的名字刻在壶上，需要近40年的时间。学习时间符合资格。
详细步骤：
1. 制作铸件模具
首先在纸上画出要制作的器物的形状，一般是圆形或扁圆形，这离不开均匀的加热，然后从图中画出剖面图，根据剖面制作铸模绘制“木型”。发展初期多用木模，现改用铁模，故“木模”之称得以保留。木模分为上体、下体、盖三部分。 “中子”，即填充在模具中的部分，也是由木头制成的。木模制作完成后，需要加工铸模，用川砂和粘土混合，中心部分以木模为基础，旋转横截面的木模，制成铸件的形状。模具。铁水浇口留出，最后用细砂调整。
2.下一步是加工图案
在模具完全干燥之前，通过压制道具的组合可以生成3000多种图案。不同的质感是铁瓶的魅力所在。冶炼铁时，除原铁外，还加入铁屑、石灰石等。当高温铁达到1300-1400度时，铁水通过喷嘴倒入木模中。冷却后，将木字分开，露出铁锅的雏形。清洗干净后，用炭火将铁瓶烧成800-1000度。这是在铁瓶表面附着一层磁性酸化膜，可以有效防止生锈。
3、检查是否有漏水、变色现象
上色后，再用炭火加热至200度左右。首先，在铁壶表面涂上一层醋酸和茶汁混合的特殊液体。加热的同时，用草毛制成的刷子进行油漆，这样油漆就很容易粘附在铁锅表面。之后，铁锅柄“轩”的加工一般由轩工匠完成。有一种技法是将整个铁板弯成圆形，制成两种宣棒或铁带，并着色成与铁瓶相同的颜色。然后安装铁瓶宣告完成。
铁锅的纹理图案是美的集中体现。在近3000种传统图案中，冰雹图案最为著名。
