铸造工艺本身的色彩并不像瓷器、漆器那样丰富，但它的颜色也可以通过装饰来改变。在铁锅的表面，依然可以看到金属色泽本身的美感。
生铁的古老之美
一般来说，日本的铁锅都是铸铁制成的。铸铁是指含碳量为2%~6.69%的铁合金，又称生铁。生铁除含碳外，还含有硅、锰和少量的硫、磷等，可以铸造，但不能锻造。因此，生铁一般呈现乌黑的颜色，这是铁锅最常见的颜色。
这种黑铁仓浑厚古朴，雄伟大气，散发着茶道文化中古朴古朴的美感。在严冬里，观看它，会生出无限的温暖。
砂铁的清新之美
砂铁锅的含碳量在2.5%左右，主要由磁铁矿和钛铁矿组成，碳、硅元素很少，钛元素相对较多。
由于这一特点，砂铁锅具有很高的光泽度，无需着色即可呈现类似银色的外观效果，这就是砂铁锅本来的颜色。
砂铁表面呈现出银色的质感。铁肌保留了铁的粗犷与朴素，却又透露出更明亮、更明亮的效果。泡茶时，清新宜人，举止悠然。
侘寂之美
有的铁锅表面呈暗红色，有锈迹。其实并不是铁锅生锈了，而是铁锅的一种工艺品。
“御铁浆”，即把铁熔化在酸性液体中，然后在高温状态下涂在铁锅表面，锅身凝结成一层天然的外涂层。这层锈色会让铁形成深红色的锈色纹理。
青光殿的长悠悠柳鹭铁壶展览画面崇尚复古和残缺之美。日本有一种“侘寂”的审美观念。他们认为器物表面的雅致与侵蚀是由器物的内在美决定的。因此，铁锈色的铁锅，在改变铁锅的颜色后，使铁具有锈迹斑斑的质感，这就是铁锅中“侘寂”之美。
金银的美丽
铁锅的笨拙，衬托和凸显了金银的华贵。绘画、点缀精美的图案，可以使装饰更加明亮，更具层次感。
此类装饰多用在京都风格的铁壶上，表现出京都贵族的奢华、雍容、富丽堂皇。
