当我第一次接触茶的时候，除了工艺各异、造型各异的茶具外，最吸引我的就是茶刀了。
冰冷的金属放在茶几上，即使阳光温暖，也会镀上淡淡的冷光；下雨天，天气会变得越来越冷。
每次把玩手中的茶刀，所触摸到的，都与茶道的“通融”、“圆润”完全不同。那么在茶几上隔离出一个独立空间的茶刀，坚韧顽强，刀枪不入。
我曾经认为茶刀是凶器。将其插入茶饼中并撬起。如果你握得好，你会得到整块干茶。因此，每当他手里握着一把茶刀时，他就会不自觉地带着一种不可调和的敌意，暴力而血腥。
突然有一天，我漫不经心地拿起茶刀，心无旁骛，将茶刀的薄刀刺入茶饼的缝隙中，轻轻一撬，忘记了自己已经用过的力气，得到了更轻松完成干茶，看着油润的叶子，神奇而深邃的质感与茶刀完美契合。
回过神来，茶刀并不是冷兵器，它的慈悲就藏在刀坯里。泡茶不是用蛮力，而是在了解了茶饼和茶刀的特点后，以温和的姿势取出最适合冲泡的部分。
我喜欢茶刀，不仅是因为那仿佛来自远古的质朴，更是因为冰冷的外表下隐藏着的温柔和慈悲。
