茶壶属于茶具,茶壶的正确、美观的摆放是茶艺的重要组成部分,因此茶壶的摆放很有讲究。下面小编就来告诉大家茶壶的摆放方法,一起来看看吧~
茶壶该如何摆放?
中国人喜欢用茶待客。在门口奉茶有三层含义:一是表示主人对客人的尊重,茶蕴含着一种尊重;让主人和客人不会感到局促或尴尬。
奉茶、喝茶,实际上就是互相心理上的沟通。凡事以礼为先,待客以茶也不例外。
1、摆放茶壶的过程要有序,左右要平衡,尽量没有阻碍;
2、如有盖子,应按从低到高的顺序摆放,茶杯等低矮的茶具应放在客人视线前方;
3、为了表示对客人的尊重,茶壶的壶嘴不宜面向客人,而茶具,即茶壶、茶杯则应面向客人,摆放整齐。
应树良的《青莲》
茶壶口不能正对客人
放置茶壶时,壶嘴应朝外,切勿面向客人。尤其是老北京人,把壶嘴对着人很有讲究,因为壶嘴对着谁,就表明谁不受到主人的欢迎。这意味着要赶你走。
朱志豪《圣柏》
为什么这么说?旧时,当有人远行离开时,人们以敬茶(酒)的方式告别,此时壶嘴正对着行人。言外之意就是这个人要离开了。因此,如果倒茶时壶嘴正对着客人,是对客人的一种不尊重,是让客人离开的意思。
如何奉茶和奉茶
倒茶,由于不同地方使用的茶具不同,各有其特殊性。
给茶壶倒茶时,先给长辈和客人倒茶,右手握住茶壶,左手轻压壶盖,让茶慢慢倒出,不要满满,仅70%即可。 80%就够了,倒完后不要将壶嘴对着客人。如果用盖碗喝茶,每位客人都应使用茶托和盖碗。泡茶时不宜太满,以70%满为宜。
如果是为了讨论和评判而“喝茶”,把壶嘴指向对方就成了一种挑衅。这种场合,拿茶壶的人大多是中间的调解者,通常是壶嘴对着自己。评估完此事后,一方主动拿了茶壶,给在场的众人倒了茶。
摆放茶壶需要注意的事项有很多,而且在日常生活中也能用到,大家可以多了解一下~