随着普洱茶在市场上的流行，普洱茶与普通茶不同。将其压制成圆饼，呈现在消费者面前。很多第一次接触普洱茶的消费者都明白，茶还是可以的，那么喝普洱茶时怎样才能去掉茶叶呢？不得不说，想要泡普洱茶，第一步就是撬茶，需要一把专门的工具茶刀来撬茶。如何使用茶刀，下面小编就为大家整理一下使用茶刀撬茶的正确方法，让消费者了解茶刀的使用技巧。
今天给大家普及一下普洱茶撬茶工具——茶刀和茶针的使用方法。
撬开普洱茶，首先要准备好以下工具和普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议使用普通吊坠，过于锋利，容易伤手。或者用竹签。购买紧压普洱茶时，建议向商家索取茶饼开启工具。锥子（普洱茶刀）很锋利，要小心，不要伤到手。
用力时要注意撬动。掌握茶刀的握法，落实撬动的原理，基本上不难。
用茶刀撬饼茶
步骤1.将茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入。 （图1）
步骤2、稍微用力，将茶刀进一步推入茶饼，以免将茶饼撬成碎片。
步骤3、用向上的力将茶饼撬开，将其剥落。 （如图2）
第四步，现在用同样的方法沿着茶叶之间的缝隙一层层撬开
第五步，这样茶饼就可以慢慢的松散了。
用茶锥撬沱茶
步骤一、将茶锥沿沱茶内涡边缘用力插入。
步骤2、沿着沱茶内涡边缘慢慢剥开、撬开。
步骤3、也可以沿着沱茶的外缘剥开撬开
第四步，沱茶即可慢慢松开
小贴士：打开茶饼需要巧思。用茶道打开茶饼时，要用“撬”，不能用力刺入茶叶内部。撬茶时需要用力，这样茶才容易散开。一般来说，紧压茶饼和砖茶都不会太紧，拆解起来并不困难。小心不要刺破手。由于其形状和工艺，有些沱茶非常坚固，不易拆卸。这时更要注意用力撬动。
以上是茶刀撬茶的图解。希望您购买普洱后，在家就能轻松掌握撬茶技巧。
