紫砂壶是最受欢迎的茶具之一。由于紫砂壶价格参差不齐,市场上假冒伪劣紫砂壶层出不穷。市场上水最深的一款,对于普通新茶爱好者来说,购买紫砂壶时要谨慎,那么如何挑选一把正宗的紫砂壶呢?下面小编就为大家整理一下紫砂壶真伪鉴别的小窍门,以便大家在以后选购紫砂壶的过程中可以参考。
对于新手来说,紫砂壶看起来很神秘。其实,只要掌握了鉴别紫砂壶的技巧,购买原矿紫砂壶并不难。
看表面颜色
首先看茶壶的表面。由于紫砂属于陶土,没有上釉,所以新的紫砂壶表面不能显得光亮,而是有一些沙粒的粗糙感。假陶罐通常会打蜡和抛光,以使其看起来更好。紫砂泥中含有石英、云母等微量元素,在高温烧成时会形成晶体。因此,当你把茶壶放在灯光下时,你可以看到茶壶上有许多细小的银白色斑点。真正的紫砂壶的内外颜色是一致的,不会有太大的差别。
倒入开水
可以用沸水来鉴别紫砂壶是否是化学壶。将沸水倒入锅中,沿着锅身慢慢倒入。如果是原矿紫砂壶,水滴不会顺着壶体流下来,而是会慢慢被壶体吸收。这说明紫砂壶具有双层气孔,这是透气性好的表现。如果是化学锅,倒入开水后水滴就会滚落,不容易干。
闻
真正的紫砂壶应该有淡淡的土味,或者根本没有味道。化学锅倒入开水后会散发出奇怪的香气或刺鼻的气味。紫砂壶的土味在开壶后会逐渐消失。
还有一个辨别紫砂壶真假的方法,就是将泡好的茶留在壶内。真正的紫砂壶泡出来的茶可以隔夜。当然,这只是一种说法。紫砂壶透气性强,确实可以延长茶叶的保质期,可以存放几个小时而不改变味道。但如果夏天喝茶很热,茶叶很可能变质,茶壶也会受到污染,产生不好的味道,所以最好不要尝试。
买壶喝茶是一件很惬意的事情,但其中却有无数的窍门。记住一分钱一分货的原则。不要相信金砖会从天而降。这取决于丰富的经验和专业的紫砂知识。积累要看运气,壶友买壶一定要慎重,在未了解紫砂之前切勿轻卖!