釉中彩，顾名思义，颜色是夹在釉里的。即使杯壁所绘的花卉上覆盖了一层釉，也丝毫不影响花卉的美观。不但不影响，反而让花朵更加美丽、夺目。
在数百种花卉中，菊花以“花中君子”、“花中隐士”而闻名于世。无论是野生菊花还是人工栽培的菊花，都有一种淡然超越之感，色彩鲜艳却不刺眼。菊花在秋天盛开。在国画大师眼中，秋天是菊花的世界。诗人对秋天的吟诵，离不开菊花，仿佛菊花就是秋天的化身。
什么是釉里彩
釉中彩是20世纪70年代开发的一项新技术。它是在瓷器釉面烧成后绘制图案，干燥后再次施釉，经高温烧成。其细腻、晶莹、光滑。
