现在喝茶的人越来越多,喝茶也越来越讲究。现在紫砂茶壶应该是泡茶比较常见的茶具了。那么有人会问为什么紫砂壶开壶后里面会有白色的粉末。让我来告诉你原因吧~
茶壶打开后发现茶壶上有白色粉末怎么办?
可能性一:水质问题,矿物质(水垢)吸附。
如果水中富含钙、镁离子,当温度升高时,会与酸根结合,形成碳酸钙等不溶性矿物质,吸附在锅体表面。就像鸡蛋煮熟后表面常常会变白一样。不同地区的水质不同,钙镁离子的多少也会产生不同的影响。
可能性二:坯体入窑烧制时,结晶度未完全形成,即欠烧。
当烧成温度不够时,泥料结晶未完全达到结晶点,内壁、外壁、坯体切面、砂泥或砂粒未达到完全透明的结晶度,空气中胎壁的透气性比较高,吸附效果比较好。其强度之大,使得水中的矿物质被吸附在胎体表面,锅体因吸附而变成白色。这其实和“吐黑”现象是一样的原理,只不过“吐黑”吸收了壶在使用过程中产生的茶垢。
上述两种可能性在茶壶上也是密切相关、共同作用的。
如果水质好,即使茶壶火力不足,吸附也会少;如果水质差,没有下火的话,可能会有一点吸附。
因此,开壶后茶壶表面发白是由于水垢分子凝结所致,属于正常现象,无需过于担心。
只需清除表面的水垢凝结即可正常使用。长时间使用,要注意锅体的干燥和清洁。包浆明显后,紫砂的独特魅力就会增强。
综上所述,紫砂壶开壶后出现白色粉末属于正常现象,但泡茶后一定要记得洗壶,以免长期使用后不会出现粉末~