爱喝茶的朋友，你知道如何醒茶吗？不要忽视醒茶的步骤，它会改变茶的品质。你用紫砂壶泡茶的时候有没有把茶醒过？那么下面就简单的带大家了解一下紫砂壶如何醒茶？
茶壶如何醒茶？
取暖用具
首先将沸水倒入茶壶或茶杯中，称为“温工具”，控制壶的温度，使其不被壶吸收，减少续水时的热量。约1分钟后，打开锅盖，盖上“盖”，提起锅，将水倒入杯中，“温杯”。倒茶后，加入适量热水，以“醒茶”。当壶里的茶几乎“醒”到适当的高度时，倒出一杯温水。提壶倒茶或端茶奉茶前，要养成蘸茶巾的习惯，使壶底、杯底的水滴被茶巾吸收。
醒茶
泡茶前，用适度的热水快速浸泡茶叶，俗称“洗茶”、“醒茶”。一方面可以提高茶叶的温度，使泡茶的水温更接近实际需要的温度。另一方面，茶温升高后，可以体味茶叶的香气，感知茶叶的品质。醒茶分为香、润两步。
香味
温壶后，放入适量的茶叶，盖上盖子，利用壶内的热量将茶叶充入茶叶中1分钟，即可享受茶叶的香气。适用于香气重、烘焙轻的新茶。
温和的
锅温热后，将茶叶放入其中，向内倒入适合茶叶的热水，将茶叶打湿，盖上锅盖，立即倒掉水。这时，茶叶已经吸收了热量和水分，原本干燥的茶叶已经可以出锅了。适合轻度烘焙或陈茶。
怎样叫醒茶
泡茶前醒茶可以使茶的香气和滋味更好，也可以使茶的味道更加醇厚甘甜。另一方面，普洱、老白茶等老茶在陈化过程中可能会沾染一些灰尘和杂质。用开水醒茶，可以洗去这些杂质和污垢，使茶水更加清澈干净。这也是出于卫生原因。
总结一下紫砂壶如何唤醒的整个过程，大家可以详细了解一下~
