紫砂壶的使用，由于材质的特性，表现出了其他器物无法比拟的优势，那就是它可以与使用者进行情感上的交流。你对它倾注的感情越多，你对它的关心和爱护越多，它回报给你的就会越深、越可爱、越光滑、越优雅。因此，最好的茶壶不宜放在架子上，而应经常使用。明代人周高启说：“壶用久了，日日洗擦，自生就发光，可以从实践中学习。”这句话其实就是锅的使用和保养的根本方法。具体来说，步骤大致如下：
1、新锅购买后，可用细砂布擦拭。千万不要用粗砂布去刮外皮（有的壶作者在卖的时候就已经处理过），要先用水或者布擦去表面的灰尘和陶屑，然后再放进去放入一壶溶茶水中，或与茶叶一起，用小火煮沸，煮沸后不久关火，利用余热将壶焖至茶水微凉，然后把它打开煮沸。新锅的土味没有了，新锅第一次得到滋养。此工序完成后，取出新壶，让其自然干燥，即可泡茶。但简单的程序是，当你拿到新壶时，将其洗净并用沸水第二次泡茶。
2、无论是新壶还是旧壶，用开水切茶后，壶体表面温度较高。这时，可以用湿毛布或干净的湿布擦拭锅的提手，旋转水印并甩干，重复几次，锅的温度会稍低一些。摔倒后也可以用手揉搓，因为手掌油腻、出汗，有利于壶身的光滑度。这样坚持三四个月后，新盆一般都能发出“阴暗的光芒”。
3、茶壶若长期未使用，或因疏忽未及时倒出茶渣，就会出现霉变或异味。消除霉味和茶渣后，倒入开水，摇晃几下，倒出，立即浸入冷水中，异味即可去除，如果一次还不行，就可以了。可重复2-3次，总会有满意的效果，也不用担心茶壶因冷热突变而爆裂。这就是古人所说的：“锅里充满了杂气，当盛满沸腾的汤时，将其浸入冷水中，水就会涌出，元气就会恢复。”
4、茶壶最怕沾上油，弄脏。明代人周高启指出：“若油腻烂，而油光闪闪，则谓僧轻，相貌最卑。”如果真是这样，那就等于让西施蓬头垢面了。如果锅体沾有油污，可以用手擦掉。如果油污太重，也可以用细布稍蘸洗洁精轻轻擦拭，然后用手揉搓，即可使锅体闪闪发光，呈现本质之美。但古壶、古文物的外观没有必要改变。留下古老的美，也是年龄的证明。总之，要正确具体地对待具体对象，不能制定法律。
5、不要将茶渣长时间留在壶内升壶。紫砂壶虽然有放久了不会变质的说法，但时间长了还是会产生异味，尤其是夏天，茶更容易酸败，影响泡茶的效果。壶内茶山的形成和堆积。将锅内的茶汤放在阴凉处晾干，日积月累就会堆积茶山，但也要注意及时适当的控制，使茶汤不致变质。
6、台湾已经有符合台湾茶道的全套茶壶。锅的使用方法：
黄敦彦主编的《中国茶道》一书有如下文字：
盆的保养俗称“养盆”。养盆的目的是为了让它们善于“积味、养香”，让盆焕发出自己质朴的光泽。这是因为陶壶有吸水性，如果长期吸收茶质，确实会起到“助茶”的作用。
对于茶道人士来说，养茶壶绝不是饮茶的目的，但肯定的是，保养良好的茶壶可以提高饮茶的修养。
养盆就像培育树苗。覆盖幼苗的生长必然会失去自然形成的力量。所以，没必要急着养锅。只要多使用，保养得当，你就可以像一棵幼苗一样，接受世间自然的滋养，无需人工添加。滋养也可以成为一种工具，更是弥足珍贵。
