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随着收藏价值和人们生活质量的提高,越来越多的艺术品和陶瓷走进了我们的生活。尤其是一些成功人士、商务人士,喜欢一些紫砂壶的陶瓷制品,古朴典雅,有益健康。紫砂壶在使用中怎样才能充分发挥它的特殊功效呢?今天我带着疑惑来探讨一下如何让买回来的紫砂壶变得更好看。 1、首先用开水烫一下锅的内外,这样既能保证锅内干净、不发霉,又能将锅温热醒味。
2、如果使用茶叶,应将壶身稍微抬高,使圈足高于水面,以免壶身上留下水纹或色泽不匀。
3、将第一泡温润的茶汤放入茶器内备用,第二泡时将茶汤倒在壶体表面,如此重复,直至整个过程结束。
4、由于紫砂壶壶身孔隙率较高,受热时,由于热胀冷缩的关系,孔隙会相对扩大。这时,可以趁机用棉布毛巾擦拭壶身,让茶油渗透到壶壁的毛孔中,日积月累才能积累光泽。
5、泡茶至无味后,除去茶渣,用热水将壶内外冲洗一次,放在干燥通风处,取下壶盖,以利风干。否则,由于茶壶的盖子密封得很严,放在阴凉处晾干是不卫生的。有的茶壶爱好者趁着壶的高温,用沾有茶汤的棉质茶巾上下擦拭身体。因为此时器皿表面温度很高,湿毛巾所含的茶汤擦拭后会立即蒸发,留下可以滋润壶体的茶油。这样可以提高养盆效果。也有人先冲泡较浓的茶汤作为“墨墨”,然后用软毛刷或锅刷沾取茶汤,反复均匀地涂抹在壶身上,以增加时间和效果。与茶汤接触的频率。
内功外功都无所谓两茶
修茶壶不仅是为了外观,更是为了茶壶的内壁,从而获得内外修养的功德。养壶最重要的“内功”就是:一壶只泡一种茶。由于紫砂壶具有特殊的双孔结构,善于吸收茶汤,所以长期使用的紫砂壶,即使不加茶叶,也能用开水泡出清淡的茶汤。因此,只有“无所谓两茶”的茶壶冲泡的茶汤,才能保持原味的新鲜和纯粹。否则,今天的乌龙,明天的普洱,后天的花茶,茶难免味道混乱,毫无个性可言。
平时开始升锅动作后,最好避免用洗洁精等化学物质清洗,以免产生异味或刷掉光泽。除非你打算彻底清洗一遍,否则如果壶体脏了,不妨用干布擦掉,或者用软毛刷沾茶汤清洗。
另外,紫砂壶的形状多种多样,有些如花品、棱纹器等比较容易产生茶垢,可以用软毛牙刷经常清洗。另外,壶底与茶汤接触的机会较少,而手柄上常含有手上的油脂,容易排斥茶汤;另外,“流口水”的喷嘴下缘也要刻意擦拭。这样的小细节就要靠锅主的细心了。养盆的法则是卫生第一
值得注意的是,为了在壶内形成一座“茶山”,有些人将茶叶放在里面,让其阴干。但由于很多地区气温高、湿度大,其中很容易滋生霉菌。从卫生角度来看,这种方法并不可取。有些人泡茶后,故意将壶内最后的茶汤留到下次使用前倒出,认为这样可以达到内浸外滋养的效果。众所周知,紫砂壶的孔隙结构不仅利于吸收茶汤,而且还容易吸收霉菌。这样养出来的茶壶,以后泡茶的时候可能会有异味,甚至有损健康。
总而言之,保养一把好的紫砂壶其实并没有想象中的那么难。喜欢紫砂壶的新朋友不妨参考上面的步骤和注意事项,认真按照同样的流程操作,这样就能培养出一把人人都喜欢的紫砂壶了。好锅。精心养好的锅放在架子上,温润的光泽就像是自己的心血结晶。那种成就感是外人无法理解的。