很多茶友在玩壶的时候都会遇到很多问题,感到郁闷。与其遇到问题就被迫去解决,不如我们提前了解和掌握一些常见问题。我的最爱,盆友们怎么说?那么让我告诉你
朱砂盆的吸水问题
朱泥壶密度较高,最适合冲泡轻发酵的铁观音等高香茶。红砂壶里的水不易干涸,并不是说泥有问题,而是因为它的泥质。紫砂、绿泥等泥料制成的盆相对密度低,残留水分干得快。
紫砂壶的盖子上有一圈痕迹,是不是残次品?
这是紫砂壶整口完成后留下的痕迹。整个口是修剪并贴合盖子,以便盖子可以转动并拧紧。如果是物理抛光的话,这个痕迹会更明显,有沙粒裸露。
新锅收到后,里面有白色颗粒
这是烧制茶壶前涂在壶盖上的石英砂。作用是防止锅盖粘在锅口上,烧成后取出方便。它不是所谓的化学原料,正常洗掉即可。
口腔发紧问题
很多壶友要求“左右用力完全不动,转动很顺畅”,也就是俗称的松紧、转动顺畅。认为盖子稍微松动就不合格的想法是错误的。泡茶时,如果茶叶较多,很容易卡在嘴边,盖上盖子也不容易。
轻微晃动不属于质量问题。跟泥浆和整个嘴巴的收缩有关系。只要不影响锅的气密性就可以接受。与机械流产品相比,成就的不完美也是它的魅力所在。
水问题
玩盆、爱盆,家里不可能只有一个盆。泡茶的时候,我常常不自觉地比较它们。为什么这个锅出来的水比较好,另一个锅出来的水比较差呢?
盆的水流量主要由流根位置形成的水压决定;锅的水流量主要受水体最窄处直径的影响。
锅根位置太高,锅内不光滑干净,锅壁厚,外观粗内径细,锅出水网孔部分堵塞形成断口,锅按钮上的进水孔太细形成负压等,都会造成锅出水不畅。出水力强的壶,泡茶时会感觉舒服,也可能会影响泡茶者的心情。
锅上为什么会有白点和黑点?
白点和黑点是原料中的云母和铁。紫砂原料中普遍存在云母和氧化铁,成品壶中存在少量白星和黑点,这是紫砂壶的正常现象。
紫砂壶的“水出网”是什么?
茶壶有球孔、网孔、单孔三种。网孔比较常见,一些排水较好的盆没有配备球孔。球孔大多是考虑器皿的形状,小叶的茶叶也不错。单孔多为老壶的打孔方法。