银锅的优点：一是银锅导热快，升温快；其次，银壶内部物质稳定，不会与水发生反应，所以煮出来的水更干净，水质更柔和。另外，银锅正在加热烧水的过程中。会释放出银离子，使细菌赖以生存的酶系统关闭、失活，使细菌失去代谢能力而无法生存，从而使水更加纯净健康。
银壶的好处：
1、银壶烧水可以杀菌、软化水质
杀菌原理：银锅在加热过程中会释放出银离子。据现代医学研究，银锅烧水时，水中可产生带正电的银离子，银离子能吸附细菌，使细菌依赖其生存。酶系统关闭、失活，使细菌失去代谢能力，无法生存，从而达到杀菌的效果。水中杂质少了，水质自然变得更软
2、也是银离子的杀菌作用
使银制品具有防腐保鲜的功能，质地柔软，富有延展性，不易被化学物质腐蚀。银离子是一种稳定性高、活性低的离子。不会损坏。
3、泡茶可以激发茶的香气，刷新泡茶的滋味
原理：银茶壶本身极其干净、高雅，能激发茶香。气密性极佳，不挂香，茶香完全置于茶汤中。
4.银锅烧水升温快，省时间
银导热快，导电性好，节省加热时间。用银壶泡茶有很多好处。制作出来的茶汤在色、味、味、香方面都会有不同的效果。
一把好的银茶壶也是一件艺术品，与好的字画具有同样的欣赏价值。不仅可以观赏、收藏，还可以陪伴主人喝一辈子好茶，并能世代享受银茶壶的养生功效。
