茶具六件套是指盖碗、盖具、滤茶器、公道杯、品茶杯、香杯。滤茶器是过滤茶汤中茶渣的装置,公道杯是盛放茶汤的容器,饮茶杯是饮茶的容器,闻杯是用于闻茶香的小高杯。茶香。
什么是六件套茶具:
1. 盖碗
盖碗茶与文化密不可分,有些茶具也蕴藏着中国智慧,盖碗就是其中之一。盖碗又称三才杯。
茶盖的顶部称为“天”;碟子的底部称为“地”;中间的碗叫“人”。天人合一的智慧就蕴含在这个小盖碗里,也体现在品茶、品茶的过程中。
2. 封面
盖,又称盖托,是泡茶过程中用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接接触茶桌,减少壶盖的磨损。
3. 茶杯
茶杯是用来喝茶的小杯子。
质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等,多用紫砂、玻璃、白瓷、青瓷;款式有斗笠形、半圆形、碗形等,其中以碗形最为常见。
茶杯的质感应与茶壶的质感相呼应。不同的茶杯会根据主人的心境、目的、喜好等不同的使用方式,带着主人的气息,展现出独特的风格和魅力。
4. 闻杯
闻香杯是用来闻杯底残留香气的器具。与品茶杯配套,质感一致。添加杯垫以形成一套饮水杯。闻杯多用于冲泡浓香乌龙茶。以瓷器为主,也有内白釉紫砂、陶闻杯等。
5.正义杯
茶壶里泡出来的茶,从上到下深浅不一,还可能有一点茶渣,让每位客人都喝不到同样味道的茶。茶汤需要倒入容器中分发给客人。这种容器称为正义杯,又称茶海。
茶壶内的茶水冲泡后应立即倒入公道杯中。如果时间太长,茶汤就会变得太浓。
将茶汤倒入公道杯后,等待几秒钟,让茶汤静止,然后将公道杯中的茶按照从左到右、再从右到左的顺序分入茶杯中,这样可以保证每个茶杯中的茶汤浓度基本相同。