如果储存茶叶时不注意储存得当，茶叶的香气、滋味、色泽都会改变茶叶的品质。
因此，我们必须更加注意储存。茶叶储存有六点要点：
储存于干燥环境
茶叶中的水分越多，就越难保存。一般来说，当茶叶中的含水量超过5%时，茶叶的品质会迅速恶化，并促进茶叶中残留酶的氧化，从而导致茶叶变质。
因此，茶叶储存容器必须储存在干燥的环境中，尤其是使用密封性不好的容器时，更要注意储存环境的干燥。
储存在较低温度下
温度越高，茶叶越容易变色，茶叶中的茶多酚等有效成分氧化速度越快，茶叶品质下降越快，尤其是绿茶。低温冷藏（冷冻）可有效减缓茶叶褐变、老化。
避免阳光直射
光线照射会对茶叶产生不良影响，光线会加速茶叶中的各种化学反应，从而促进其变质。
因此，最好不要将茶叶放置在阳光可以直射的地方，即使是不透明的容器，也应该避光。
存在深色气味
茶叶有很强的吸收异味的能力，所以在储存茶叶时。
一方面要注意储存容器本身不能有异味，另一方面储存茶叶的环境也不能有异味。
因此，千万不要把茶放在食物旁边，更不要把茶放在厨房里，更不要在茶附近放肥皂、樟脑等物品。
容器密封性更好
一般来说，气密性是保存茶叶最基本的要求。容器的密闭性越好，茶叶的保存效果越好，保存时间也越长。
容器应防压
对于散茶，为了保持茶叶的完整性，茶叶应存放在不会受到挤压的茶叶罐中。否则，粉碎的茶叶会影响饮用和观赏。