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碧螺春产地
碧螺春产地
碧螺春的原产地位于洞庭东山以及洞庭西山，因此碧螺春也叫洞庭碧螺春。洞庭碧螺春主产区是江苏省苏州市吴中区的金庭镇和东山镇，此地生产的碧螺春最为正宗。虽然在江苏省其他地区也生产有碧螺春，但是简磨都没有洞庭碧螺春所独有的花果香气宏逗。
碧螺春三大特点
颜色碧绿：碧螺春是绿茶的一种，优质的碧螺春不仅茶叶的颜色为深碧色，蔽咐卖冲泡后的茶汤也可呈现出清澈的碧绿色。
卷曲如螺：碧螺春在制作工艺中有一道独特的工艺叫做搓团显毫，就是将茶叶揉捻卷曲，成团如螺，这样不仅制成独特的外形，还使碧螺春的茸毫显露出来。
春季采摘：高级的碧螺春需要采摘一芽一叶的鲜茶制作，因此以早采摘的嫩芽嫩叶为宜。碧螺春采摘从每年的春分开始，一直到谷雨结束。其中清明前采摘的明前碧螺春为碧螺春中的佳品。
碧螺春出产于什么地方？哪里的最好？
原产地—江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山
原产地—江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山
碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就行吵被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一孙唤层均匀的细白绒毛。泡在开水中，只见杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。碧档凯侍螺春因其碧绿澄清，形似螺旋，产于春季而得名。
产于江苏吴县太湖上的洞庭山区,它是驰名中外的一种绿茶,据记载:相传千年以前答橡,洞庭东山石壁之间有野茶数枝,山中人朱正元加以采制,味午异香,便叫茶名为\"吓煞人香\",后来康熙皇帝到江南一带巡游,改名为\"碧螺春\"茶.碧螺春茶以产于碧螺峰茶质绝佳而闻名,其特点是滑举猜条索纤细,卷曲成螺,茸毛信型遍布,花香果味.
东山的好，有原产地保护！土质比较适合碧螺春生长！所以东山的好一点
我有不同意见!
我的朋友答旅曾经去那边进货,据说是西山的好
因为东山3面环水,而西山是个独立的岛清此凳,4面环水,所以污染更少,环扒纳境更好!
原产地是江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青衡春春、揉捻、搓团显毫、炒青。
扩展资料
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。
碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池森誉，次则龙井；岕茶稍粗…….....次六安之咐耐青者（今六安瓜片）”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。
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