茶叶储存方法,茶叶如何储存最好

如何在家储存茶叶:在家储存茶叶有两种方法。一是把茶叶存放在冰箱里。贴上密封胶带后,装入马口铁罐内,存放于干燥、阴凉、无异味的地方。

在家储存茶叶的方法:

1、常温保存茶叶

马口铁罐、瓷罐、铁罐也是储存茶叶的良好容器。可以把茶叶装进小袋子里,封好口,放入容器中再换上盖子,这样可以更好地保持茶叶中的营养成分。该方法适合家庭储存茶叶。

2、将茶叶低温存放在冰箱中

可以将袋装茶叶放入铁罐内,外面套一层塑料袋,放入冰箱保存,这样保存的茶叶干燥无异味。饮用后立即封口,一年左右仍能保持茶的原味。

红茶、花茶、黑茶、普洱茶、白茶不需要存放在冰箱里。由于乌龙茶和红茶中的多酚含量较低,陈化速度慢,易于保存;而花茶具有浓郁的花香,低温储存会抑制其香气,降低香气的新鲜度和浓度。普洱茶最好在室温下存放在通风干燥的地方。

储存茶叶的注意事项:

从冰箱中取出后,由于温差,袋子上会结霜。这时候如果直接打开茶叶,就会受到水分的影响。请小心。从冰箱中取出后,放置一段时间,恢复常温后再开封。即使再小心翼翼,茶叶的新鲜感也会慢慢丧失。

绿茶不宜存放太久,应尽快饮用。购买时,量力而行,不要买太多。

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