绿茶储存方法:绿茶适宜冷藏、冷冻储存。首先将绿茶放入铝箔袋中,然后挤出空气,封口,密封后放入马口铁罐或马口铁罐中,盖上盖子,然后盖上外层,放入一层塑料袋,最后放入冰箱直立存放,然后不时检查茶叶的存放情况。
选择密封性好的盒、罐、桶等包装器皿,在温度05的环境下冷藏。包装盒外最好加一层塑料袋;装在干净的马口铁罐或桶中,必须密封,避免冰箱或冷藏环境中的其他物品产生异味。
能保存半年以上的绿茶适合冷冻保存
冷冻室的温度一般在零以下。在这个温度下,空气中的水蒸气会凝结成霜,干燥度将达到100%。此时基本不会发生氧化,因此茶中的成分不会发生变化。外观、香气和味道将保持不变。
结论:
无论采用何种储存方法,在储存绿茶之前都必须保证茶叶的干燥度。我们知道,茶总是喜欢温暖、干燥、干净、无味的环境。茶叶中的水分肯定过高,也会影响茶叶的保存。因此,存放茶叶前必须保证茶叶足够干燥。