茶叶最好的储存方法：先将茶叶放入铝箔袋中，挤出袋内的空气，然后将袋子封口，封口后将茶叶放入马口铁罐或马口铁容器中，盖上盖子，存放在冰箱，冷藏温度为0~5。存放时要注意防止冰箱内产生异味。
将茶叶存放在塑料袋中：
选择密封的食品专用包装袋。材料要厚，密度要高。请勿使用有异味或重复制作的包装袋。装入茶叶后，应先将包装袋内的空气完全挤出，然后用第二个包装袋向后包裹。最后，包装好的茶叶应放入冰箱。
冲泡时一定要使用专业工具取出并密封好，或者在包装时分袋包装，冲泡时带小袋子。这样做不仅可以避免阳光照射，还可以隔绝空气，有效延缓茶质的变质，非常适合一般家庭使用。
需要注意的是，当茶叶需要在6个月内保存时，可以采用冷藏方法，温度应保持在0-5；更好的。存放茶叶时，最好不要与其他食物同时存放，以免影响茶的味道。
金属罐储存：
如果是新买的金属罐，或者以前存放过其他物质的金属罐，一定要先在罐内放入少许茶粉，盖上盖子，上下摇动罐边，然后丢弃。去除异味。目前，市场上的两层盖不锈钢茶壶简单、方便、实用，颇受青睐。
使用时，应先将茶叶装入干净无味的塑料袋中，然后放入罐中，盖上盖子，最后用胶带粘上封口，以防止茶叶变质。另外，所有金属罐都应放置在干燥阴凉的地方，避免阳光直射，避免茶叶因受潮和异味而裂变。尤其是铁罐，一不小心就会生锈。
储存茶叶的注意事项：
1、建议用金属或陶瓷容器储存茶叶，不要用塑料容器。如果使用玻璃容器，应避光。
2、将茶叶装入铝箔袋内避光密封。如果没有封口机，可以用热钳夹住袋口，进行热封。
3、如果茶壶口密封不严，无论是铁壶还是陶壶，都可以在壶口处垫一张锡纸，或者宣纸。
4、从茶壶中取茶叶时，注意用茶条或勺子，不要用手。服用后应立即密封，尤其是从冰箱中取出的茶叶应立即放回，以免受热受潮。
5、长期存放的茶叶需要“醒”，用热水冲洗后再冲泡，尤其是冷藏茶，刚拿出来通常不会“醒”，香气还没有被激活。这时，用热水冲泡茶叶后，可以排除茶叶中的“冷气”，从而更好地泡茶。