茶叶的保存方法：绿茶宜冷藏保存，密封后放入罐中，放入冰箱保存；红茶应在常温下密封保存；乌龙茶宜常温保存于铁罐、马口铁罐等双层盖容器中；白茶应用纸箱、铝箔袋密封储存；普洱茶是用棉签和纸箱在常温环境下保存的。总之，茶叶储存应防压、防潮、密封、避光、防异味。
各种茶叶的保存方法：
1.绿茶
为了保证绿茶或有香味的铁观音茶的新鲜度或香气活性，可将其存放在冰箱中，适宜的温度约为0~5。即通过改变环境温度，降低茶叶中所含化学成分的氧化反应速度，最终达到减缓茶叶品质老化和劣化的目的。
2、黄茶
存放黄茶时，可在茶包内加入防腐剂，密封在容器中，然后直接放入冰箱（温度应控制在5摄氏度左右）存放，注意避免与其他物品一起冷藏。防止茶叶吸收异味的食物。
3、红茶
红茶干茶含水量不高，但容易受潮或散发香味。存放时尽量避免不同品种的茶叶混放。一般可放入各种密封罐、茶包、保温瓶中。红茶放入前，先用塑料袋包装，排除袋内空气，并加密封夹，以更好地保留茶的香气。
4、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，比较容易保存。茶叶可以用瓷罐、金属罐、茶袋储存，但以马口铁罐最好。装罐时需要注意的是，茶叶一定要装满，以减少氧化，最后加盖密封。
5、黑茶
黑茶储存要求通风、干燥、无异味的条件。保持通风、干燥是储存黑茶最需要注意的。请勿使用塑料袋密封！最好采用牛皮纸、皮革纸等透气性好的包装材料。如果数量较多，可以在存放时在周围放置一定量的活性炭，起到吸收水分和异味的作用。
6、普洱茶
可以使用陶瓮或罐子。陶制品通风良好，非常适合存放普洱茶。缸口不需要密封，只要盖上一层牛皮纸阻隔灰尘即可。每3-5个月翻动一次储存的茶叶，可收到事半功倍的效果。
茶不是喝一次两次就可以的东西，尤其是难得的好茶。虽然我们家通常没有一屋子的茶可供存放，但通常有几种茶可以满足全家人的喜好。茶叶存放得越好，茶的味道就越好。