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用什么容器储存茶叶好:茶叶分为六类,红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶,红茶储存在马口铁罐或铝箔袋中;白茶采用三层纸盒包装储存;绿茶存放在马口铁罐或铝箔袋中密封保存;乌龙茶采用铝箔袋真空保存,红茶、普洱茶采用纸箱或紫砂罐保存;黄茶储存在铝箔袋或马口铁罐中。
茶叶的保存方法:
1.绿茶
为了保证绿茶或有香味的铁观音茶的新鲜度或香气活性,可将其存放在冰箱中,适宜的温度约为0~5。即通过改变环境温度,降低茶叶中所含化学成分的氧化反应速度,最终达到减缓茶叶品质老化和劣化的目的。
2、黄茶
存放黄茶时,可在茶包内加入防腐剂,密封在容器中,然后直接放入冰箱(温度应控制在5摄氏度左右)存放,注意避免与其他物品一起冷藏。防止茶叶吸收异味的食物。
3、红茶
红茶干茶含水量不高,但容易受潮或散发香味。存放时尽量避免不同品种的茶叶混放。一般可放入各种密封罐、茶包、保温瓶中。红茶放入前,先用塑料袋包装,排除袋内空气,并加密封夹,以更好地保留茶的香气。
4、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,比较容易保存。茶叶可以储存在瓷罐、金属罐和茶袋中。装罐时需要注意的是,茶叶一定要装满,以减少氧化,最后加盖密封。
5、黑茶
黑茶储存要求通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是储存红茶最需要注意的一点。请勿使用塑料袋密封!最好采用牛皮纸、皮纸等透气性好的包装材料。如果数量较多,可以在存放时在周围放置一定量的活性炭,起到吸收水分和异味的作用。
6、白茶
可以用大纸箱包装,先用大锡箔袋或食品塑料袋封口,然后放入纸箱内,然后将纸箱封口,放在阴凉、干燥、无异味的地方,用木箱盖住。纸箱下方有框架或泡沫垫等,防止纸箱与地板直接接触,以便能长期存放。存放时间越长,白茶的价值就越高。