第一次泡茶不需要倒出。首先,泡茶的用水量一般都比较大,泡茶的汤倒掉很浪费。无需洗茶即可倒出饮用。三是茶汤甘甜、柔和、肥厚、醇厚。
洗茶一直是茶友们苦恼的问题。
以前听过一句话,泡碗前先洗茶,泡碗时不需要洗茶;
这种说法其实是不正确的;
喝茶,无论是泡茶还是煮茶,在品质过硬(正规渠道购买的合格产品)的前提下,都不需要洗。
洗茶的目的是洗掉茶叶上的灰尘和杂质;
在古代,茶叶发展初期,由于技术有限、设备落后等问题,茶叶在运输、生产、储存过程中难免会遇到灰尘、杂志等。故有洗茶之说。
其次,在招待客人的场景中,我们喜欢以礼相待,洗茶就是一个很好的体现。此时洗茶只是为了表示尊重,给客人一个干净舒适的饮茶环境。这与茶本身的品质无关。如果一个人喝茶,就不需要洗茶。
如今,随着工业和技术的快速发展,茶叶生产工艺和生产设备多次升级,洁净、洁净、无尘的自动化生产取代了简单的生产条件。一级检查和抽查都会到我们的餐桌上。
因此,在这种情况下,洗茶基本上是没有必要的。
当然,对于一些“三无”、不合格的产品,洗茶是徒劳的。因此,我们在购买茶叶的时候,也需要多加注意,尽量选择正规产品,不要贪图便宜。