一般来说,用山泉水泡茶是最好的选择,但如果条件有限,也可以使用市场上出售的矿泉水。
用矿泉水冲泡的茶颜色较深,说明矿物质含量高。对于身体来说,矿泉水的成分比山泉水更好,更适合人体吸收。
市场上流行的水质有四种,分别是纯净水、矿泉水、山泉水和矿泉水。需要注意的是,在水质方面,国家只对纯净水和矿泉水制定了标准,对山泉水和矿泉水没有严格的标准。
说白了,纯净水就是经过高度过滤的自来水;矿泉水是添加了一些人工矿物质的纯净水;山泉水为地表水;矿泉水是含有矿物岩层的地下水。我们在购买时一定要注意区分。
(记得家里的自来水烧开,放置一段时间再使用,不要立即冲泡)
总之,泡茶的水有很多种。好茶需要用好水冲泡,才能展现出茶的香气和甘甜。我相信,只要我们按照好水的标准来判断,一定能泡出一壶好茶。