安吉白茶冲泡后色、香、味、形俱佳，香气高而持久。味道清新爽口，饮后唇齿留香，回味甘甜，津液充足。叶底翠绿明亮，芽叶清晰可辨。
1 设备
透明玻璃杯1个，安吉白茶4克（茶叶与水的比例为1:50，1克干茶50毫升水）。
2 洗杯并奉茶
将水烧至100后，晾干一段时间，约85。
将水倒入玻璃杯中，左右摇动，使茶杯充分浸湿，然后倒掉水。
3 投茶
将干茶放入杯中，可见茶叶洁白绽放如玉雪，叶底碧绿明亮，芽叶可辨。
4 冲泡
将约85C的水倒入杯中（沿杯壁冲洗水），直至70%满，然后静置2分钟。
5 出汤
品茶片刻后，即可喝汤。
6 品茶
安吉白茶滋味清新爽口，无苦涩味，回味甘甜。
（安吉白茶可冲泡3次左右）