太平猴魁味道鲜醇，回味甘甜。即使茶里放的茶太多，茶也不会苦涩。
不精制的茶，喝起来往往感觉淡而无味。有人说它“甜香似兰花，静而不苦，啜饮时似淡然无味”。
我们来看看太平猴魁的具体冲泡方法（上抛法）：
1. 装备齐全
太平猴魁茶6克（茶水量1克干茶约需50毫升水，6克干茶为300毫升水）
建议使用长直杯或长广口杯，这样茶叶可以充分舒展定型（如上图）。
2.清洗杯子并装满水
水温为85（水沸腾后的温度）。将热水倒入杯中，左右旋转杯体，使水充分浸入茶杯壁，然后将水倒出。
再次倒入约85C 的水，直至玻璃杯充满70%。
3、倒茶
用茶匙将茶莲中的太平猴魁轻轻倒入玻璃杯中。
4. 品茶
只见茶叶缓缓舒展，汤色清澈明亮，香气高爽，叶底细嫩肥厚。
5、煮汤
大约2分钟后即可饮用。太平猴魁一般可冲泡三次。
太平猴魁茶汤特点：
高档猴魁的茶汤应呈淡绿、清澈、明亮。浅绿色是指绿色中带点绿色，有点类似于青苹果的颜色。
茶汤非常清澈，透明度极佳，明亮无浑浊。后奎的茶汤颜色比较稳定，不易被氧化而变黄或变红。
